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% k3 S* l! s% x& p$ Y6 T5.39.217.77:88981 地瓜2條、奶油50公克; U8 G/ p+ E. Z7 i: e
2 橘子汁、牛奶各150毫升
( {3 J+ E8 v" K2 `4 v5 }4 h公仔箱論壇5.39.217.77:88980 F# t( P. Y5 Y# I- K& v* U
調味料：
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- m x) v0 H* u6 v. Z' b( K5 F9 T1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升5.39.217.77:8898+ f, y0 M& {3 L
2 胡椒1小匙
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0 v) ?+ x/ J3 o) n公仔箱論壇步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! C& p1 W2 V6 F2 l2 F
; _7 p* f. x0 \' W4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
' d" V8 m' c7 Z& q5.39.217.77:88982 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
N# L! D u9 U% L) B/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。5 s6 x& t* }* k# r
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。公仔箱論壇+ q$ j/ C! U7 ?0 V# M
6 |4 e7 |9 V! V5 q關鍵小祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D2 ^# ?, d9 r
! ~& o2 |8 |8 r公仔箱論壇1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
9 I& f) ^: s. p4 T2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 : j: W5 j3 U8 K" v
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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