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[中式食譜] 橙彩薯橘湯

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1 \3 W) o4 b. A! ^" f  F# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D) e- e! B% v+ E7 J; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 地瓜2條、奶油50公克
# r; o! W. _1 J$ ?2 橘子汁、牛奶各150毫升
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  f- I7 i) \9 R( Y1 ~5 E調味料:
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1 q! W/ [7 }0 e- j8 `$ n* {: Etvb now,tvbnow,bttvb1 素高湯粉1匙,或素高湯200毫升
/ a) p; m( ~7 \  Q& r2 胡椒1小匙公仔箱論壇* `8 k: M4 [5 |9 j
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步驟:
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4 X8 k0 q2 \8 J  x1 \9 @tvb now,tvbnow,bttvb1 將地瓜洗淨去皮,切成丁狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& K" o0 y$ j! @, L
2 以奶油炒香地瓜,並以水炒方式烹調,再加入素高湯粉加熱,直到地瓜變軟。公仔箱論壇* K2 e  l. H/ z# C7 n  _7 s* k+ h
3 以湯匙將地瓜壓成泥,如果家中有食物調理機,亦可倒入調理機中攪拌成泥,可節省許多時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 L, f" ~, U) P& I
4 將地瓜泥倒入湯鍋,加入適量的水,小火加熱攪拌至沸騰後,再倒入牛奶加熱15分鐘,起鍋之前加入橘子汁,即可盛入碗並撒上胡椒,就完成橙彩薯橘湯。
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1 這道湯品是歐式食譜,不論是地瓜、南瓜、甜薯,只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
2 I2 {2 ^. u% etvb now,tvbnow,bttvb2 如果沒有橘子汁,柳橙汁亦可,建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外,將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味,勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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