[中式食譜] 橙彩薯橘湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ y; t# V" \7 o
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1 地瓜2條、奶油50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ E( r8 [6 g) T; k
2 橘子汁、牛奶各150毫升公仔箱論壇( C2 z9 a& N4 O" `0 r0 p

; v" d4 T& r6 Y; X2 E1 i調味料：
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5 f" x' l  ~; C4 G# |% l- {" ptvb now,tvbnow,bttvb1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
' Q, X( \5 d3 ]* s& }4 K) J$ ?5.39.217.77:88982 胡椒1小匙
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  f; i# C  e+ }+ x6 o* r步驟：tvb now,tvbnow,bttvb# _! B' i" }( X' |
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。5.39.217.77:8898& z5 ^( n1 s& X7 ]
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。9 {% Y; F. [" X
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
0 D7 {$ b% L* \5 t: P9 W$ I, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
# q. r+ l* y$ {; e' W3 E5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 W: o5 O$ d2 x3 s
關鍵小祕訣
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
3 W9 K% t. I* [, ~0 _$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 5.39.217.77:8898" u  S- C1 W* R0 }