[中式食譜] 橙彩薯橘湯

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材料
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1 地瓜2條、奶油50公克
6 C- h3 N  b: g2 z- ntvb now,tvbnow,bttvb2 橘子汁、牛奶各150毫升
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- a" o% ~9 Q( i& @- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升公仔箱論壇8 \( Q+ K& q; j& a$ m
2 胡椒1小匙
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb# k! ~* u+ E' B( Y8 L5 x3 V, u
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
8 P+ i! E* N, S- C5.39.217.77:88982 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。tvb now,tvbnow,bttvb: S  r* r. L; e1 _9 k
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
' P; o) ]( ]5 Y7 T) J  `9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 D$ K# F/ v8 e' ]4 t
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關鍵小祕訣
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1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r( ]5 F2 x7 P. M
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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