[中式食譜] 橙彩薯橘湯

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- O5 G; p8 B" j: _) o材料tvb now,tvbnow,bttvb$ T6 L; b, a  _0 ~! H: c

; L8 {. R6 u4 ~6 b2 D1 T' i! D1 地瓜2條、奶油50公克/ r* o% e5 E! A7 N: y4 r' a1 E1 K
2 橘子汁、牛奶各150毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 T+ y" h0 P+ B% B2 R

- X2 _! e- }+ c4 e) G調味料：
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3 n9 q  N, W, g, P2 w7 N; r  h$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% M9 j! g, m6 x7 M0 n+ W. j
2 胡椒1小匙5.39.217.77:8898/ Z6 Y! d/ k# p$ R
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步驟：
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。公仔箱論壇) M; a6 N9 P6 K
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
/ V1 P5 s4 c, _% {; _! t3 itvb now,tvbnow,bttvb3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
; A+ Y' d9 n% [8 M8 `0 h+ b4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。tvb now,tvbnow,bttvb! d( D+ j8 J; y4 c
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關鍵小祕訣公仔箱論壇1 ]6 G$ v! E$ _4 c% i. R- t5 D

0 h' r9 u0 R! I公仔箱論壇1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。5.39.217.77:8898' d* A) i$ j5 e, s
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
) k( i9 o+ R7 C% C" u# W- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。