( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
# U! f; _2 e5 X8 y: `, M3 Y先放材料炒後再放公仔面..tvb now,tvbnow,bttvb. \$ B- r" B" P T$ \0 A
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. R: _+ Y6 u6 W8 X( }9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
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5 @1 ?% s1 u8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇" d& N: X( u' m
青椒１個
# Y7 k1 J# {, M2 t7 P3 D2 F5.39.217.77:8898洋蔥１個
0 w" P% N9 |% D公仔箱論壇雞柳 3-4條
+ [2 C& Z! z; a) {$ L. @0 O5 _公仔麵１包
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% n, I: C* H- [7 U7 @7 `6 n3 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料：5.39.217.77:88988 s% R5 }- I( o" Y6 P' _& U t
' [# o. a d" Q8 y4 G# Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 \! b }( M3 N8 N4 s) n/ l% ^
粟粉１茶匙5.39.217.77:8898: T9 x* H1 w% Z4 o: {
糖１茶匙
; p* I4 h+ E& v+ U' V$ p- V0 gtvb now,tvbnow,bttvb古月粉少許( 可以唔放 )
4 z( X e4 K* j" a1 e' v公仔箱論壇麻油少許5.39.217.77:8898. D" L6 b& U P* b( ?! y
公仔箱論壇0 {9 C/ v$ w& _- `2 R- M8 @
調味：+ h6 |+ X7 A) Z6 F* a0 q9 t x
雞粉兩茶匙- ?6 N' B* ?( A* ~) S' d( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 n! Z7 p- p( w3 Q
做法：* m) k1 F: Q$ }, w# d& F o
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1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
! ~* ^7 g' W- O$ D7 Z3 w公仔箱論壇2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用公仔箱論壇. d6 M# z! d# }# e* T( N/ C
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
; z' \0 I5 h7 q! P' Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開5.39.217.77:88988 U9 R1 i: z3 Y
5. 再加少許雞粉調味即成。公仔箱論壇9 \; N! g6 ~8 T* ^) x9 s5 `! g- |+ A
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炒公仔麵
' n; F. w6 `3 V/ J8 u* E. L* x- C& S! E0 c7 I' D- G+ R P0 @, t3 ~
材料 :
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: E( e Y% v2 }+ T公仔麵 1個
8 E8 N+ x( b" V/ Etvb now,tvbnow,bttvb火腿 2片(切條)
3 _# z) x; q5 F7 ]/ o a公仔箱論壇芽菜 適量 ) R h+ i- \/ w4 H
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調味料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" Q u$ S# q" q
8 N9 g! m; F8 ?公仔箱論壇蠔油 1湯匙
3 p1 _7 N% }% y. |5 i) W& U公仔箱論壇老抽 1茶匙
9 k- e9 j W! L公仔箱論壇鹽 半茶匙
+ w2 I9 c3 M9 ^' I/ Y0 m: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙
0 p# s* N+ n* q' P& n$ f糖 半茶匙
& h, }. b8 w C. i# a R公仔箱論壇水 1湯匙 5.39.217.77:8898 l1 V" `: K& m" h
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1 a, B& r- x9 ?' o! g# Y5.39.217.77:8898做法 :
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, C0 X" i! ` t9 p. E% h0 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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