( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...公仔箱論壇" s6 ^0 M* e* T# Z5 f
先放材料炒後再放公仔面..tvb now,tvbnow,bttvb* f, ^7 \7 C I }( l. B
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1 j% v. g! o2 a9 g d) w青椒洋蔥雞肉炒公仔麵5.39.217.77:8898- i' u0 q& l" b0 B1 o/ v, @; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ ^% P7 k! H
材料：
# ?# _# w* |# n" |2 X% t7 ?青椒１個tvb now,tvbnow,bttvb% L; I$ O6 K/ J$ s( J& [
洋蔥１個
7 S: N: I% B* N9 j% e. o! [tvb now,tvbnow,bttvb雞柳 3-4條
( C2 h& K& @( _* B, O公仔箱論壇公仔麵１包公仔箱論壇- t/ X! ~; N+ g+ f$ S9 M6 K
6 z6 k7 S& R9 v4 Btvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇7 [( A* z$ W" P2 s. f8 g
7 a) R6 @3 P% C" y+ d; w2 R醬油２茶匙
: W) U6 ~$ Q6 [+ y/ L* P9 o3 Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉１茶匙公仔箱論壇% V0 O- g c; c M: o1 |
糖１茶匙
2 D, x& i5 C* D0 t# ]$ E; q5.39.217.77:8898古月粉少許( 可以唔放 )公仔箱論壇/ a5 i' o, w$ F7 I! n4 o- [
麻油少許/ n" n: J) V. K E" v* u4 |6 Z
v, D: q* z1 j1 G" q5 G1 V
調味：5.39.217.77:8898# V/ ]7 L' W- L4 H+ N# ?
雞粉兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- ]8 P) f: \! }2 N: ~
, i1 E3 O- A7 a- W/ C9 v" A公仔箱論壇做法：公仔箱論壇& Y! }" o2 p# \1 U i
* L) Z5 e* t5 l& G1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
! p" @ o" G, u6 o; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
8 N6 M# z* t& o2 d6 m: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
3 h. T8 L5 M! W) b4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
/ q3 M% j7 [; r8 X: y% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加少許雞粉調味即成。
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8 v6 m; g: v/ c- N4 {5.39.217.77:8898--------------------------
# i9 K2 K# t5 S+ U2 M% m公仔箱論壇炒公仔麵
& s! l$ z) P5 H0 e( G G7 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( z q+ P8 t: |# @0 s
材料 : & M) f, a" c& l: v7 S$ E1 e2 F0 P
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公仔麵 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B% S4 I" f4 R: | v" G$ I
火腿 2片(切條)
$ P7 a( @ y; O7 m/ C4 A+ `2 ~芽菜 適量
+ j0 z+ i: p1 Q* l5.39.217.77:8898
! b7 T9 S# R3 Z3 f, p公仔箱論壇
( F$ t& U' @4 x* ?- S* i; i公仔箱論壇調味料 :
! Q. @: } }7 z. U9 h- k' y0 U' I' I
蠔油 1湯匙
" _% K. _/ x- M( {- l: B老抽 1茶匙 5.39.217.77:8898( U! E/ t5 [3 R' W4 }2 z5 H
鹽 半茶匙
) {, `8 G( C: ]5.39.217.77:8898生抽 1茶匙
8 H( V6 X1 l$ e2 e5.39.217.77:8898糖 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, y8 c3 s* { X) J' u
水 1湯匙 / X4 z- B, P1 l1 t
公仔箱論壇. B' h. u5 F( h. P
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做法 :
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/ j. p1 o$ A+ D, L6 M* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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