( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
0 g. f1 q& g9 G: o, H- s q2 U先放材料炒後再放公仔面..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* g. f3 y2 x9 B0 K/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 X! |3 p+ ]) e& G1 |
. x, j7 }5 P( ~. n: ?( `1 s
青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
) D& F+ h m" g. V' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y* G9 A+ K3 e" z, d9 j6 s5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇1 N9 \5 ]: c1 g( c
青椒１個公仔箱論壇; b# `% S* [8 t2 ^* V
洋蔥１個
7 k; _3 r8 s. I& x公仔箱論壇雞柳 3-4條
+ i+ V3 I, V1 J; j& i$ S5 @+ h5.39.217.77:8898公仔麵１包
1 J2 R1 l6 k# n" N7 ]4 M4 O( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S; Z$ t1 R; n" |" n醃料：公仔箱論壇* [* J/ V% b( [( W+ y; W
: J; F" e' M( a" E, ^. B
醬油２茶匙
- S% k9 e. _6 L6 Q5 Q, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉１茶匙2 v# @) h, Z& E8 X- p# u8 f
糖１茶匙: R3 G/ x, B; u; k
古月粉少許( 可以唔放 )
8 U: D) C8 y m! ]' N* q' X5.39.217.77:8898麻油少許5.39.217.77:8898% Q9 o2 i3 {/ c' L
( S' G. X1 R. C2 l0 _: e6 g( `: ?5.39.217.77:8898調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 u) P- Y( ^
雞粉兩茶匙
2 d) a* Y% y$ Y- E% |* m) T) p
) I. M Y/ p+ R. C/ h$ ^0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 Q3 m; P8 y7 m/ D5.39.217.77:8898
X2 f! u0 h0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
' g9 @* M0 u6 Q; I) Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
3 `4 V+ B. g. i _3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起7 K) n/ O9 K* ]
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
# X+ P! A5 \. N; D$ q# h5. 再加少許雞粉調味即成。
% x$ z2 Z; E5 H' N4 e9 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d* y( M# l; @
0 o/ w/ q. K& T! m3 u2 M--------------------------tvb now,tvbnow,bttvb$ d+ u' b, h9 Q2 E* Z& A+ Q+ X
炒公仔麵
9 g; i" E$ N+ W9 h5 `2 o4 p& Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 K5 e0 _9 D. J/ k5.39.217.77:8898材料 : 5.39.217.77:8898& O3 f1 j3 l) u& a9 {. J; W
( e% ^& w3 W f/ A
公仔麵 1個 ( ~2 L1 ?9 r* k" D
火腿 2片(切條)
- u# A3 v! n! M% G U公仔箱論壇芽菜 適量
8 \7 K0 \" F& L* A- {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898! m5 V* @( L6 P3 h2 d B
* w. W u. a8 o* {) O
調味料 :
0 n8 @! V# j+ f1 ^+ T" G: n
3 I0 C! `# n/ T! Y( R蠔油 1湯匙 5.39.217.77:88989 t5 u. C, f, _
老抽 1茶匙 ) A- w) J i0 f9 Y# R9 m0 m
鹽 半茶匙
2 |% ^! j, W" G4 m0 x* ~4 F. L生抽 1茶匙
9 T8 L& J r" q) V6 O/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
% d& |7 w2 p) c+ V4 |+ h0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
7 D9 \; t* D- n. O5.39.217.77:8898
% B6 y- t- z8 I2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" d M h9 M
做法 : tvb now,tvbnow,bttvb$ y) ]) @2 t2 P5 L6 Q0 X$ Y
8 C# l8 Z- a. f% i& t4 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
| 