( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
: t3 e' D4 }8 P公仔箱論壇先放材料炒後再放公仔面..
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青椒洋蔥雞肉炒公仔麵公仔箱論壇/ y) `" s' B4 b6 X
公仔箱論壇9 t# M) B9 b# ~- _3 y% V1 d. t5 i% u4 o
材料：
, \; D# y0 G# x+ T青椒１個
8 a' D4 D$ W) ]; l+ Z* m公仔箱論壇洋蔥１個
& D' M- X, q' M7 F雞柳 3-4條公仔箱論壇" \+ m! V0 o% X. O
公仔麵１包5.39.217.77:88987 }/ O. f& e9 {! w! U+ C- d b
3 A8 X- a* B1 r; \) A @5.39.217.77:8898醃料：4 y1 p+ H$ l5 M- y, W6 w
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醬油２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y9 Q9 g8 G. p: a
粟粉１茶匙
' F3 c& y8 a& z$ [5 `5.39.217.77:8898糖１茶匙5.39.217.77:8898& I9 r- M& m* E6 L( o A
古月粉少許( 可以唔放 )
, p m( ?! P7 O$ H3 S1 t麻油少許+ r1 y1 G8 F3 J* a/ S
, G- a+ g7 E0 ]3 b0 @調味：tvb now,tvbnow,bttvb8 M' w+ c- J c, l" \
雞粉兩茶匙5 z* z! `! o3 c2 ^+ X
5 z% i+ `3 S! E0 H/ `$ D0 x% Q
做法：
6 d3 G$ K& E; S5 z+ J" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( u1 [- n4 |0 p- M& _7 L
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；$ u, A: y1 d2 V* ]' @7 x
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用tvb now,tvbnow,bttvb: c0 |. g+ E4 m$ p1 x1 ?
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
* Y6 e% P; |5 _. l% B4 O4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
4 m# S+ F6 f' E( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加少許雞粉調味即成。
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% q! k2 e* G' T+ D! z! A! T公仔箱論壇
% O j( l0 L* K) v3 n, \, P--------------------------公仔箱論壇# A; G, u$ w( C- m/ x* k
炒公仔麵 5.39.217.77:88980 \: O0 r. @: b+ r7 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 A) @1 N. Q6 W1 e
材料 : * L0 x) U- _: X ~4 V
- \# u; n! p- o. a7 @0 o公仔麵 1個 1 K! W# l1 l5 g6 r& c2 P9 P2 v
火腿 2片(切條)
/ R+ H- r! x% [1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜 適量
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8 w- O( F2 \- q. @; K% \; Y3 q( s5.39.217.77:8898調味料 : 公仔箱論壇$ ~; I& e/ y3 }4 [6 @/ N+ C! N
公仔箱論壇* [: b: |& W( s2 Y
蠔油 1湯匙
" b( r0 {* ?; i6 v/ u) I公仔箱論壇老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 U' q$ k9 M4 {; ?/ u8 t
鹽 半茶匙 ) S; ?( z. p/ z) h+ T
生抽 1茶匙
$ w4 e+ z/ T! j9 s公仔箱論壇糖 半茶匙
+ @/ N J! Y: l8 V公仔箱論壇水 1湯匙
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5.39.217.77:8898+ V9 o4 _5 h( {2 h
做法 :
/ l$ X9 I* M- m6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f2 n5 B) ?1 X9 M' k公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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