( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
9 y$ q K1 ?+ O6 k+ u先放材料炒後再放公仔面..
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2 ]* ]1 Q% J# S2 p: Btvb now,tvbnow,bttvb青椒洋蔥雞肉炒公仔麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?; K! }5 l( I7 X( e2 I0 f
) n, o6 {3 w# R( G- m8 v公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb' d) L0 c8 V+ z" o. t6 b! T9 U
青椒１個tvb now,tvbnow,bttvb$ h2 b' [! F) k
洋蔥１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( d( m# s; V# x
雞柳 3-4條
, W' s: {5 P: ], P- j公仔箱論壇公仔麵１包
( ]" `0 z% f! R5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 A# }$ R- A7 R
醃料：( c U0 q0 x% F, h9 S5 @0 o% D3 b& n
* h( Z, m: B" v2 Z( _% u* r# y醬油２茶匙公仔箱論壇, d0 z- {' j+ i1 o8 ]- s) d5 ]. l
粟粉１茶匙
; `- g; \1 P& V# h8 s糖１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [5 T- z8 L" O6 V2 ?- _1 W
古月粉少許( 可以唔放 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R' P* V; Q9 {% F* b, x- r/ Y7 Y5 K
麻油少許
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 G1 b5 X# A3 F4 N2 @
雞粉兩茶匙
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4 Y; [8 @2 i, \/ P做法：公仔箱論壇! k6 [" p8 ~( p
% P! Z7 Q( j4 etvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
! Y, w, }2 U9 o Z公仔箱論壇2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用tvb now,tvbnow,bttvb, x& Q, @ R1 m, I3 d' C9 f) S
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; D0 l0 X1 M# o7 Q
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
0 Y1 e. Q0 W5 V5. 再加少許雞粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k% Z b' B( b1 _
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炒公仔麵
1 P! f" @! l/ }" C) {tvb now,tvbnow,bttvb
. e2 {* l! Q0 y, b5 k5.39.217.77:8898材料 : $ _: T: J* G+ s0 n( _
2 C E- d( L% S) \! f3 ~公仔麵 1個 tvb now,tvbnow,bttvb- t) p% W" K7 W$ A
火腿 2片(切條) 5.39.217.77:88980 F' d6 h( \7 J* V
芽菜 適量
: m7 D5 H# @6 [8 O' ^ g9 Z5 h5.39.217.77:8898
2 w6 \" v: c, W% E8 v7 t; z& s' h3 ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* x! _) z9 u# e, ~
調味料 :
! o. n9 q- l( i; j( a/ z8 \0 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 [/ U2 ~5 `9 v8 O
蠔油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 R, l2 o% X5 t: W# F3 a
老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) K& w& h- q4 y' e: ?( |. |' y
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 l' W. _5 |, Q3 x8 ~. X
生抽 1茶匙
7 _& U' b, o: c0 i' H; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
! C2 Q, e7 G3 `$ P公仔箱論壇水 1湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb; A, M: S7 Z+ Z+ D
做法 :
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! I- M- `8 e8 \公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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