材料: | 白蘿蔔 500克8 w6 F2 T2 d p4 w8 [3 }
瑤柱(水煮罐頭裝) 1罐
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酒 60毫升
$ B8 E! I/ Q0 T3 E: M6 x清湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb; Q+ u" l, O$ \8 o
鹽 1/4茶匙8 m8 c" x/ T' y0 T
味醂 1湯匙
5 R7 p/ _0 S+ \! C; ]tvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙8 p" b; ` L: w7 w% x0 R
白蘿蔔葉 適量5.39.217.77:8898$ b9 Q8 a/ s: x4 H% c/ ~: i& W5 F9 D
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) m. J1 s6 u1 K2 j- i5 N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb | | 製法: | 1. 把白蘿蔔切片,每片約2厘米厚,然後去皮。- W3 N; m2 I5 ]8 I
2. 把醬汁料拌勻,在煎鍋中煮滾,然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
8 H: e$ t* J) K+ K0 R2 l6 s6 n公仔箱論壇3. 加進白蘿蔔片,以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。
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