| 材料： | 白蘿蔔 500克
- v) m/ @# z' o1 X: X1 P; t6 k公仔箱論壇瑤柱（水煮罐頭裝） 1罐
- d# T0 X1 \3 H醬汁 Sauce
) S8 C# O$ ]( j4 d公仔箱論壇酒 60毫升: z$ [" [: _$ `( [5 l
清湯 500毫升公仔箱論壇/ `: m* k" H [+ Q3 i
鹽 1/4茶匙* p7 V7 s% J1 h
味醂 1湯匙5.39.217.77:8898& i0 h0 O4 G+ L* a+ |, ]$ q
豉油 2茶匙
9 ]7 E$ `) W9 J& R: {1 p白蘿蔔葉 適量
: t/ d8 ?/ c, [3 Z( U9 q) r+ ]. U" q K s4 B! v S- h
) J g& H9 R+ N7 W- L | | | 製法： | 1. 把白蘿蔔切片，每片約2厘米厚，然後去皮。0 L# d1 V4 z7 ~( q. {
2. 把醬汁料拌勻，在煎鍋中煮滾，然後把瑤柱連罐頭中的汁料一同加入煎鍋內。
/ Z6 A9 R9 Y1 Q) u# j O0 c3. 加進白蘿蔔片，以中火煮15至20分鐘至蘿蔔變腍。最後加上已煮熟的蘿蔔葉碎便可。
. B$ @+ C6 N+ f, m1 n- i8 {. c. O5.39.217.77:8898 |
|
發表於 2007-12-2 03:07 AM
| 
