飲食可以預防白內障？
4 [7 d- [7 ?; v% \# \. n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# G. a% W& k. J1 Y/ o* F
面對白內障的問題不是只有老年人的專利，延緩眼睛的老化應從小做起，眼力是可以儲存的，尤其要注意飲食的均衡，其中有7大營養素，可以幫助我們預防眼睛提早老化：花青素、葉黃素、玉米黃素、β－胡蘿蔔素、DHA、鋅、維生素E和維生素C。廣泛的在飲食中攝取，不論護眼還是養生都很不錯。公仔箱論壇- }0 y% `9 L9 W/ {# g
7 ?; U/ L" S) x) T5 X' S/ n3 \公仔箱論壇均衡飲食防眼花？
: h# m# E7 R3 D& \! K. j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V O3 C9 l# I, \, ~
很多老年人很關心白內障的問題，但是，更多的老年人是發現自己看不清楚以後才開始緊張，問我要吃什麼食物？要吃什麼保健食品？但是卻很少有年輕人，會提早關心自己年紀大以後白內障的問題。其實，白內障是一種宿命，人老了一定會得，有的人四十幾歲就開始有白內障，有的人則到七八十歲才開始有白內障的症狀。白內障就像骨質疏鬆症一樣，端看年輕時的骨本儲存；而白內障也是看自己年輕到老的飲食狀況，以及對紫外線的防護情形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M1 ?: M8 o' z4 \9 _ l
! Z# P& U1 H p8 m3 |3 h
注意飲食，延緩白內障！6 z1 o, M" Y, g; t
) T% T0 E, Y. P9 s+ r2 v Y因此，大家應該從年輕的時就要做白內障的防護，記得出門時如果有太陽，要戴太陽眼鏡；此外，平時的飲食也非常重要，以下我們會提供一些飲食重點，以及保健食品的補充，不但可以延緩白內障的發生，對於其他因年齡老化，引起的眼疾如黃斑部病變都有幫助。尤其是現代人，電腦打得很凶，又常常在冷氣房中，有些人更是長時間戴隱形眼鏡，正確的飲食，不但可以克服眼睛疲勞，也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾。
9 r; P. Q/ C3 y/ d% K4 ? J 公仔箱論壇* C7 h0 _8 n6 I% P, T0 C
7大營養預防眼睛提早老化
) v, w7 X6 r0 n8 _& g2 d5.39.217.77:8898
# Y( Y9 x$ Z* r( t1.花青素
, G% w3 }' `# x lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花青素可促進眼睛視紫質的生長，穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環；而花青素也是強抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，有助於預防白內障和黃斑部的退化。
. m; h# b+ s' g* M7 B' y
6 p; \5 A M$ }2 G% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.葉黃素及玉米黃素tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 J) ^, r0 [& m: C
在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃質」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜，而且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與清晰度。此外，也有研究發現，若增加「玉米黃質」與「葉黃素」的攝取，能減少白內障的發生。
3 x! B4 L1 I6 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) b& y/ ?" P) w& w+ z
3.b-胡蘿蔔素公仔箱論壇+ B6 A) h; s1 _2 t+ Y; C
b-葫蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的，所以b-葫蘿蔔素經身體分解可以形成維生素A，因此，含b-葫蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。
& S" @8 T" s$ E) V# y5 h# c) q公仔箱論壇 5.39.217.77:8898! u5 W* \1 w0 Z8 ?
4.DHA5.39.217.77:8898$ E6 @) ^( a D5 W. r* \
眼球中的視網膜及視神經含有豐富的ＤＨＡ，然而，我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經元重要的脂質成分，除了護眼效果，還可以讓小朋友更加聰明。
o% i3 m% G- ^ tvb now,tvbnow,bttvb% w) c4 m6 |0 W ^. V7 ~9 h
5.鋅5.39.217.77:88987 ]( c4 T/ H! B- g. g% n
有研究發現，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係，尤其，對已罹患黃斑部病變的老人，給予鋅加維生素E及維生素C的補充，能降低進一步惡化的風險。5.39.217.77:88982 j L' K. O. T
# ^/ L2 ?0 f: E" E% _0 E公仔箱論壇6.維生素E
2 n, n. A% _* I* ?" \5 ltvb now,tvbnow,bttvb維生素E是非常優秀的抗氧化劑，能夠減少眼球中產生的自由基，延緩老化的進行。tvb now,tvbnow,bttvb1 g; h; T0 A' A
/ P! h+ R! E p. U- c7.維生素C3 b, l2 S- w$ G# [5 q
維生素C主要功能是在抗氧化，防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ G& Y5 U% M' U i' b7 k
- f0 K7 E/ m1 Z- r; J1 D" r公仔箱論壇原則上，只要飲食中能包含以上7大營養素，絕對不會提早當「花花公子」以及「澀女郎」。以下我列出一些富含上述7大營養素的食物，大家可以多多運用在自己的飲食中。5.39.217.77:8898; ]7 k( N$ W( G5 |5 z i# W
4 T) b; ~2 l8 v+ L/ V: W3 L
▓預防眼睛老化的營養素與食物
8 S& Y5 }- S' ntvb now,tvbnow,bttvb 9 s4 \; |4 u4 r- M0 x+ R
花青素︰藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴公仔箱論壇" S6 `5 ?" n" j; _
葉黃素︰菠菜、花椰菜、荷蘭芹、羅曼葉、洋蔥、蘆筍
0 s( d( W9 y0 V$ y/ Z5 b1 j5.39.217.77:8898玉米黃素︰玉米、南瓜、柳橙、菠菜、芥藍
" p: L, X2 d/ B; `6 T公仔箱論壇b-胡蘿蔔素︰胡蘿蔔、菠菜、羅曼葉、荷蘭芹、葉萵苣、南瓜、蕃薯、花椰菜、芒果
8 D6 @. {% o) T3 M8 D# E& I5.39.217.77:8898DHA︰深海魚肉如鮭魚、鮪魚；素食者可吃亞麻仁籽、紫蘇籽或藻類。
; s6 M; ~9 y( s- t- s鋅︰蚵、蠔、瘦肉、全穀類5.39.217.77:8898 d( C5 N. v8 ?5 }' N
維生素E︰葵花油、芥花油、紅花籽油、杏仁、葵瓜子5.39.217.77:88981 \1 ^& x J7 t- g: ]9 w
維生素C︰芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚、青椒、草莓
5 X# l+ m( L: g! Y2 R1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- k- u- d0 `* e/ U' E) I$ G2 G
◎健康小叮嚀
9 Y% _7 @. X m; w( k/ u1 m9 ]% Ftvb now,tvbnow,bttvb
; B/ Z* ]' r4 d7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.要延緩眼睛老化，除了飲食要均衡，也應避免抽煙、血糖過高，減少高糖飲食的攝取。烈日之下一定要記得戴太陽眼鏡，並定期做視力檢查。: B# f9 O9 M% h( t# w( _
- d/ Q( x0 k) Q- Z+ @5 s( z5.39.217.77:88982.目前市面上有很多葉黃素的保健食品，請看清楚劑量標示，消費者應注意是萃取物(如金盞花萃取物或萬壽菊萃取物)的劑量還是葉黃素本身的劑量，因為通常金盞花萃取物，或萬壽菊萃取物含5％∼20％的葉黃素，如果產品標示是萬壽菊萃取物10毫克，裡面可能只有含葉黃素0.5毫克。若平時要保養眼睛，建議每日葉黃素約6毫克，若是已有白內障或是黃斑部病變的患者，每日建議補充葉黃素約30毫克。 |
發表於 2012-6-28 11:48 AM
| 