[中式食譜] 金針菇炒絲瓜

soforlee

5.39.217.77:8898( J( p$ ?# S( F7 `: _

; a  f3 ^9 h6 D# t& y

【材　 料】 金針菇 1包 絲瓜 1條 薑絲 10公克 蒜末 10公克 【調 味 料】 鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許 米酒 1大匙 熱水 30㏄ / \* i5 Y) d( f$ _5 f3 V. Qtvb now,tvbnow,bttvb

5.39.217.77:88981 k( f4 H+ e5 O) H9 J% F 【做　 法】 1.絲瓜去皮洗淨、切塊；金針菇去蒂頭、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 o/ K* l0 J) U 2.熱鍋，加入2大匙油，爆香辛香料，再放入絲瓜塊炒1分鐘，接著加入金針菇拌炒，再淋入熱水後蓋上鍋蓋。 8 `5 p6 X) L/ d7 r 3.待作法2燜煮約2分鐘後打開蓋子，加入其餘調味料拌炒均勻入味即可。