[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 （光波爐食譜）

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# p( {& D  m% \1 V; @+ d6 F材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B" k7 |( |) ]/ ^3 c8 }
1. 菠蘿 1個
% W1 ~$ P, N5 v# X: t8 ^5.39.217.77:88982. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
/ l% w6 L" a$ m+ ^' j) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
+ ^, N5 @) |, X2 ]' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋 2隻6 {/ J' Z3 h  D3 c
做法:
* i0 T5 `! |" F% N1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
  N0 R" w: H' n1 w8 @8 w2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用5 _; b. g2 ]6 ]  _6 Y
3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用
) r8 h; K  Z8 n; U5.39.217.77:88983. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒
/ {0 D/ Y0 y+ J4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒
+ t* C* ^9 P% L, h; H- A5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒
4 @( u- |8 I" x) t" V  R7 F8 I* Y. T5.39.217.77:88986. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成' G( m, K9 i  u5 P8 q0 o
(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘)