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[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)


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材料:公仔箱論壇: |6 z1 ^' K9 c8 p
1. 菠蘿 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* `$ x/ N' `$ r0 B
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" t( j$ d) B- [7 z4 R4 {  C
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)
: \% C( A/ T. S0 l& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞蛋 2隻
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做法:% O( l3 F$ K* [; P
1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸
( i  E+ T- ?( Q5 f2 D8 A! V2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用
! _7 q# ]; z9 l8 @3 Y公仔箱論壇3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用
* t" U! P* e$ ]/ F% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒
5 O1 F' l- ?  t公仔箱論壇4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 O* h, W7 B% m
5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 K0 S5 S, @2 u6 b8 q" _
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成公仔箱論壇5 q% w( S2 F1 Y* e8 [! ]" A
(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)
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