[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:! d: L- U& k7 `1 w! P- x$ l: t
1. 茄子 2條 (2人份量)公仔箱論壇1 p% L' B! |" P, U2 T0 \! y
2. 半肥瘦  $18tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 e$ P/ F2 t) f
3. 蔥  數條3 X. \1 Q, Y6 n; T+ K
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
7 ]2 c2 {* Z7 i3 Q8 `" Q. s/ o+ Y5.39.217.77:8898做法:
! z; ?8 e" m) ?  h1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
- o, B" u' E+ R8 j公仔箱論壇2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
9 G: w& \9 M5 z8 ?# S7 I. ]6 @2 L公仔箱論壇3. 蔥切粒，備用
5 V+ N% S) F5 W$ o- k3 |( Z# x" W4. 將半肥瘦釀入茄子中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% E$ o/ t7 H+ D. B
5.  用【快速加熱】預熱光波爐公仔箱論壇& n/ [; P7 ~% ]" @& d
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^- ?( L, m& D9 O4 C7 {
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)公仔箱論壇/ E; S) M+ d) G* {7 X8 [, V! |# R2 f
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
- U4 `- P7 {; O8 g, a$ O小貼士:
' e1 E7 `$ y% ~2 ^% ?5.39.217.77:88981. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色