[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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0 g& b" ?6 R4 S: K3 T6 t材料:公仔箱論壇( K4 N' `9 {  D* k8 `, L
1. 茄子 2條 (2人份量)
+ U: L0 T0 L$ v- o2. 半肥瘦  $18$ w3 a# T! b/ y' W& ~7 I6 u: V, f; J' o
3. 蔥  數條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W  m! q9 c% _
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb( _8 {( e# t. W9 e4 s
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" |+ t$ ]' @& L+ q& V- v
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
+ b( y; I6 y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著5.39.217.77:8898  M) [+ g$ A3 V4 h8 `- N+ t" o
3. 蔥切粒，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* o8 z' `4 }1 F. v) c0 `! s
4. 將半肥瘦釀入茄子中公仔箱論壇! d3 w+ u; ~& p9 f0 Y7 e
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
4 x0 B  _& E: D% F/ Itvb now,tvbnow,bttvb6. 用低架，260度中風速，光20分鐘+ l0 f2 t: a7 }  T( V, J: Z
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)) E6 M+ P. w! k& w
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
$ i) E% K# t7 E; b& Z小貼士:
' ~9 I1 m- M" ]( X' B! [1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色