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材料:/ v% A* Y% q% d
1. 茄子 2條 (2人份量)
( S" V0 {9 n1 U$ |" m& {* W9 r5 F: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 半肥瘦 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }# l5 J6 p7 V* f1 O
3. 蔥 數條7 b' l7 c3 u& c1 |# `2 I/ v* f0 h: W
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)
* W+ Z U% \2 D. b8 B: _做法:
3 E% x6 f8 x) r. r- _6 z& M1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
: a) v9 I4 ^- J& S* ^4 v2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
5 T* L2 w; p# T7 z3. 蔥切粒，備用
& K# f% r& w, Q; z1 E) n* {! U& Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將半肥瘦釀入茄子中
0 v3 Y- t9 I" o n5.39.217.77:88985. 用【快速加熱】預熱光波爐, @* e( I: j$ ?' l
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ ^ U5 {. |7 Z3 `( T
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
0 v8 T; T$ v% m& `/ f2 F8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
3 F% t# W0 l5 R3 atvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
8 X% B& ?* x) h4 M8 C5.39.217.77:88981. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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