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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


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材料:
5 c1 y! u  o3 c4 G0 z. B公仔箱論壇1. 茄子 2條 (2人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- L: E; `) g. d) A: D  s+ v
2. 半肥瘦  $18
) M% @1 N" a/ d4 S" |) @; T+ |$ Z5.39.217.77:88983. 蔥  數條5.39.217.77:8898. u/ I3 ]; m% _
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

3 N. k2 C+ @3 o, [+ I! c5 E做法:( Y$ y5 v7 `3 Y! Z8 v7 K
1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
7 F5 c9 n6 x/ r# a/ P) G公仔箱論壇2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著
( S- k) w2 W& K: M公仔箱論壇3. 蔥切粒,備用
' @. H  Q/ U' f5.39.217.77:88984. 將半肥瘦釀入茄子中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 v; u' {" r$ e* t" y) W
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
2 k# Y5 z9 g: \8 z2 H3 Q公仔箱論壇6. 用低架,260度中風速,光20分鐘5.39.217.77:8898" P) `( n/ l1 V$ F
7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& G; M, T* x; M3 T) U; B
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成

: A" @+ X" E* ?3 D- F2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:0 c* u2 `3 T0 s& |5 ~; _/ D
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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