[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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9 G. q# H& D+ y) H# O- }" \' z. Q5.39.217.77:8898材料:
2 }4 V) B" h6 \, X5 p. F) htvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子 2條 (2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb# A& ^3 e8 s: \0 U9 L) N
2. 半肥瘦  $187 r) Z; o5 H& k7 M# `! f( e
3. 蔥  數條5.39.217.77:8898' R+ l2 O) V! Q) q; h! w( `* [
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)公仔箱論壇+ O( m* _: e. j7 @# M, r$ s
做法:
+ |8 C9 m- i3 J, n) b; a1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘5.39.217.77:8898/ h( Z& X8 W' t% x+ r3 e
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
# T9 U- \5 E( h7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥切粒，備用
2 B+ y; L+ S8 E! `, |3 `5.39.217.77:88984. 將半肥瘦釀入茄子中
. j" o, x* K  qtvb now,tvbnow,bttvb5.  用【快速加熱】預熱光波爐
% Q+ P3 a1 i& x) \6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
. f# ]2 ?7 S# ~1 p; i, n; S- c7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
; [( S6 L9 R% o0 \5 N8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
$ h! E, w; v$ {- ~4 v. H) |7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
8 H) }" D! }0 c& J+ G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色