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% j8 f/ A! z, F' W; l1 B" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) Y$ v! ~( T" c$ u* [2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨 (2人份量)
, _" G, J) O Y8 p; u0 w公仔箱論壇2. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇# {, b E$ O" Y' p
3. 胡椒粉 1/2茶匙
" G; `; J# L* T% H6 s" a; _3 f7 J4. 雞蛋黃 1粒
( l. q# R7 M: x7 @, t+ [) k6 y" x5. 生粉 2茶匙
: V Y/ j3 I2 U ?: i5.39.217.77:88986. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
N& z" ?9 }, K, \' ?; _0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 青紅椒 適量
$ ]; w3 o; a" b: c* q5.39.217.77:88988. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
4 Z7 a* |. D% G3 N( D醃排骨材料:
( N$ y+ Y. }& m/ y/ B1. 鹽 1/3茶匙
O" h4 y. o( b' Y$ a6 w5.39.217.77:88982. 胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g$ {! i, U: W* ?9 j
3. 雞蛋黃 1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 ]: a% r' C- k) _. O7 l4 \% g: e( |
4. 生粉 1茶匙& I( I& _7 D1 Q% O6 n
糖醋汁材料:
6 c/ ^' l+ a9 }5.39.217.77:88981. OK汁 3湯匙
+ Y2 _0 ]1 F" O5.39.217.77:88982. 水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" T& H* J. D# R. w! u
3. 糖 2湯匙' w1 R+ o- m Q0 U- C
4. 鹽 1/5茶匙
. a* J1 h4 _3 \$ E" y8 v公仔箱論壇5. 米醋 1湯匙
% Q; F# J; ~3 M: b! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb! Y& r3 e: |8 ?! i+ V$ q
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
& v! G, b1 B; t3 g% k2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
/ Y9 Y+ L u. u; k9 e; b; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)* x: b1 h1 u6 T- A
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起9 J; p A2 \& g
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱tvb now,tvbnow,bttvb; D/ J+ [$ D. P
6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻/ p' @. f7 b& N! b' G/ w5 M$ O R- [
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火/ J# q( X% K F: N4 H
8. 加入排骨，快速兜勻即成5.39.217.77:88989 @2 S0 D- B, G% T
小貼士:
4 j$ G+ W1 N4 n2 M) T8 f1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
! E$ x5 t, ^. m) R% i3 R6 u) _7 ^# u6 H公仔箱論壇2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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