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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ T- I5 ^# X8 W% ~
材料:
( T1 P: ?* G# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨 (2人份量)2 ?- m; m2 L; x/ G$ W+ c
2. 鹽 1/3茶匙$ g# i$ I% q% y
3. 胡椒粉 1/2茶匙
2 v5 l2 `% I- a; C7 y5.39.217.77:88984. 雞蛋黃 1粒
; s* E( o T- u8 s: r) S6 P& O5. 生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. ]# a7 k# D3 _% |
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
9 K, k7 L$ n5 s; L; Ntvb now,tvbnow,bttvb7. 青紅椒 適量5.39.217.77:8898, U! P, M# j- U
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
: h* g; W8 d, x; d醃排骨材料:
6 {1 X7 F8 G1 [; [公仔箱論壇1. 鹽 1/3茶匙
% N8 h) V5 J, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 胡椒粉 1/2茶匙
' W: b0 O8 `% j5 @0 K! m5.39.217.77:88983. 雞蛋黃 1粒
/ ~- D5 t s- H, I! `+ g4. 生粉 1茶匙/ U- L- K9 \' ?0 L
糖醋汁材料:
# j; Z1 `4 V( O) }+ m0 o1. OK汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' U9 G, q" i3 d& s
2. 水 3湯匙公仔箱論壇) m# r+ x9 l% C. M& v
3. 糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S# i0 m T! p
4. 鹽 1/5茶匙5.39.217.77:8898" N6 V+ P8 N5 r+ O0 D% p
5. 米醋 1湯匙5.39.217.77:88984 C N! E6 J; q/ C. t
做法:
! B# @) {2 K0 C4 W" k2 @: Q1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘
3 o% ~. R! y# X Z$ t# ^ }- ^9 U2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
" p9 P S4 D# t$ k3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
- l) `; B1 t0 y% o% W) Y公仔箱論壇4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起, X: t; V* ]5 ^; }# K* x6 T
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
" T1 k& t# K& a$ F. D0 ?8 _/ y, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
/ \( p6 [- P2 \: d3 u1 p9 g' ~9 M公仔箱論壇7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
5 i3 I1 e: g$ g公仔箱論壇8. 加入排骨，快速兜勻即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V, y. z7 _' D: P3 ~! c+ {
小貼士:
) T9 H& d# }+ d; s公仔箱論壇1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆, z* R- y( ]: T9 o9 W
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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