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* o9 }3 k; T5 x+ f# ]) d, a公仔箱論壇
& W- ?7 o' n3 h公仔箱論壇材料:1 q: d% s3 f/ i% V3 l/ L3 @7 Z
1. 排骨 (2人份量)
( p( Z) \- T: d- T6 P( q" S2. 鹽 1/3茶匙
0 @- u; e, F0 v6 v& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 胡椒粉 1/2茶匙 k. g/ K: W: H! V& |) V
4. 雞蛋黃 1粒
) a# I0 y5 g5 m4 E5.39.217.77:88985. 生粉 2茶匙
: }1 H6 O+ l; f7 S, ^, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
% i& c7 l) y. o0 m) W公仔箱論壇7. 青紅椒 適量- ?: a; u" N. o0 {0 K
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g i! J% F' K
醃排骨材料:
% n3 y; x, U; c+ f5 l/ y& ?3 _7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇8 O' R2 S- q3 L8 O; D, e
2. 胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898# a' }( b/ H7 o8 D
3. 雞蛋黃 1粒公仔箱論壇2 z( P' K: C q5 \7 g1 a2 c
4. 生粉 1茶匙0 |5 y' u2 G3 j W3 }1 g2 n
糖醋汁材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ l8 ^1 W/ ]
1. OK汁 3湯匙
6 r, n. e2 E! k% h/ k' l3 O& a' H2. 水 3湯匙 |8 H# z2 K" z: n/ V. c: E/ _2 t
3. 糖 2湯匙* w+ {2 n, ^) _( Z$ t+ H1 j" i& E
4. 鹽 1/5茶匙公仔箱論壇- S3 l5 i: G8 B
5. 米醋 1湯匙
0 {( v; U- j( t7 d I- [tvb now,tvbnow,bttvb做法:( J) x. D: f1 k! V" Q, D" Q
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘5.39.217.77:88988 n \' y+ R. T3 v* [9 P
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
' B; C1 U8 y1 P: R& P( o% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)" {$ C2 o' I( r; O) e
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起tvb now,tvbnow,bttvb# U' }3 K, x5 F }% b3 o0 o
5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
" l' j1 n- ^7 U! ?) b8 _5.39.217.77:88986. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
/ ]/ U0 l3 t1 A& O# m4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火tvb now,tvbnow,bttvb* G' e, P* X( e2 @) p' `/ z
8. 加入排骨，快速兜勻即成
- A3 e' B [7 I* D X小貼士:
+ E5 O2 n7 o. ]" b" X4 l5.39.217.77:88981. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆$ m+ [# @6 w, v
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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