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公仔箱論壇 Z* i4 u& \7 h. U9 ~- F; ^ P
5.39.217.77:8898" |: f3 x4 f( {, P/ ^) b7 h
材料:
9 U: I9 G2 D: j# C7 p; _: X, M! k公仔箱論壇1. 排骨 (2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( K1 D3 V7 i/ H9 E, o% t
2. 鹽 1/3茶匙
4 t7 {5 \6 N' P! p1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% O: f5 j% S. h: x' l0 S7 K
4. 雞蛋黃 1粒
/ C" o2 ^4 }+ [1 M( P5. 生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; g0 U3 Y7 H- n5 W1 \- Q
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
/ X O$ k/ H1 _$ H Q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 青紅椒 適量
2 |' L) |8 k3 ~$ ?2 R5.39.217.77:88988. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
6 }! U1 K1 ~6 M1 Y醃排骨材料:
4 n# H2 y- I4 q1. 鹽 1/3茶匙
7 y" J6 Q& R: M9 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 胡椒粉 1/2茶匙
" R* U: ^ y% g* y: ?5.39.217.77:88983. 雞蛋黃 1粒0 s+ k8 v( a4 n# ^
4. 生粉 1茶匙' ?4 m+ W# u* N8 ^5 P1 }2 I, y! j
糖醋汁材料:
- d' u: y) g# `* l1. OK汁 3湯匙公仔箱論壇6 J' Q8 X" S0 l, _
2. 水 3湯匙5.39.217.77:88988 w- d4 u( M0 n$ M
3. 糖 2湯匙
5 r* N. Y& x) v5 l+ f公仔箱論壇4. 鹽 1/5茶匙5.39.217.77:8898' p6 Q6 ~& Q3 m3 A0 k! L
5. 米醋 1湯匙
4 M- g ^3 b$ m# X0 F公仔箱論壇做法:
7 b% e& Q2 I$ ]4 ] f/ s& H% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘公仔箱論壇5 v( J" K7 s+ N$ Y: M0 Z
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉0 T W/ T4 L$ z
3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)
4 q8 R1 u7 s" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
: F/ e0 R8 i4 [3 N C5.39.217.77:88985. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
( m! S6 P& i/ |8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻
1 m- p- P% P% F+ m( d, o# z0 g+ w, i5.39.217.77:88987. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火5.39.217.77:8898: n! }8 ^- z. J+ b5 S; l
8. 加入排骨，快速兜勻即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f0 d+ |3 U6 Y, F
小貼士: 8 x3 H3 R; q7 v& u' R: x, R- _
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆5.39.217.77:88980 l$ V. j; N9 s
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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