! r- w4 E7 x/ l, v. ^. G6 c5 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: U* O* I% R/ Y) M
材料:tvb now,tvbnow,bttvb X. _9 c; ^* J1 ]" B& `/ x4 e
1. 椰子 1個公仔箱論壇. M/ t4 E( V7 t) M/ d/ y5 k6 t
2. 雞 1隻5.39.217.77:88989 N% R% w8 q# o1 B5 _$ q
3. 瘦肉 3小件 ($22)
4 o9 V; q! C5 o6 i9 q( \# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 適量
1 ?3 n# |( R$ v% A9 R; @做法:tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 p7 Y; \4 M4 d1 d. G( J. X+ Y" l# i
1. 椰子洗淨，切件
* m; ^" Z4 L+ V& L2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
$ I- X, F. A" O. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
5 P( j" h1 X o- j0 Y( r; ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
* _& R6 M6 A' q小貼士:
6 ~( e' [% X: @* D6 q6 I6 ~ J公仔箱論壇1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
9 M9 [: ]* K; Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
; O$ U+ a$ r- \6 T7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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