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[中式食譜] 椰子煲雞湯


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; J. n/ K# O5 l! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:% L- J' ~  r: ~* y6 I
1. 椰子  1個
6 k' F2 D3 I2 T2 C5.39.217.77:88982. 雞  1隻3 x+ P# g7 Y+ k2 M* \2 f+ H- Y
3. 瘦肉  3小件 ($22)tvb now,tvbnow,bttvb9 T- K# i2 \6 v+ v
4. 鹽  適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 X/ i3 x2 {% g7 q' F
1. 椰子洗淨,切件tvb now,tvbnow,bttvb/ V7 `, s* F: a
2. 雞、瘦肉洗淨,放入滾水中飛水,備用
$ z7 G2 t! V. u3 }4 o9 N1 e3. 一煲水水滾, 放入椰子、雞和瘦肉
; K" `+ ?. t3 x5 w4. 先用猛火煲半小時,轉慢火煲3小時,在2個半小時左右放入椰子水繼續煲,最後轉猛火煲至大滾時,下鹽調味,即成
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v  ]" M1 d0 u6 f* \
1. 椰子可在街市水果店買到,叫店哥哥留椰子水及開椰子,煲湯時連椰子水一起煲就更清甜tvb now,tvbnow,bttvb: V$ ^8 U2 ^+ j4 O9 i( c
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮,因為雞皮有很多很多肥膏,好肥好油及可以要求將雞切成4件
5 g4 p' o5 u( `& e& c# M4 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水,可去除血水和油膩, 煲出來的湯會更很鮮甜
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