[中式食譜] 椰子煲雞湯

soforlee

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb( S3 I& F/ Z! j8 f4 w3 x; z8 U
1. 椰子  1個" t! ~; k9 `. r% w# y) {
2. 雞  1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 \) j( G  Q) v6 b
3. 瘦肉  3小件 ($22)
. J8 F3 r  v  P  O  M5.39.217.77:88984. 鹽  適量
& m1 l' L8 J' v. d1 q5 |5.39.217.77:8898做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* _2 N9 J/ x
1. 椰子洗淨，切件
. h) V( W) v- _0 b- R4 \& N2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用8 Z* c& }4 i" i# U! \3 i( |
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉5.39.217.77:88985 v" s( V+ U# O3 D0 R9 I
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成公仔箱論壇( C0 U6 \& ]* Z5 F
小貼士:
% |, e: e/ N) _公仔箱論壇1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜5.39.217.77:8898! P/ D+ j7 d0 K/ W* f
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ s% }9 m6 G" d. {2 H
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜