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J/ U& s( \+ k; A/ Z材料:tvb now,tvbnow,bttvb: l8 i5 c! x* B
1. 椰子 1個
0 X9 n) S; g' B2 R公仔箱論壇2. 雞 1隻! h1 @, P5 e! [3 d: |) b1 `
3. 瘦肉 3小件 ($22)
( D' h' Q! m% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 適量
! t9 i# }. ^4 i做法:
8 T. J4 E) a9 B' a! n# d2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子洗淨，切件
+ @" _: ]! ]8 Z公仔箱論壇2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
6 J/ s; W& X$ N0 y3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb, v6 U- C$ B5 j! W# ~' O! a1 I
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 a$ ^+ M! j% z, v
小貼士:
1 Y+ K4 K/ D; D6 H1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
7 D% ]4 k2 ?, c2 Y8 u& w0 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件5.39.217.77:8898/ d- p, y- C, c3 o
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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