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材料:5.39.217.77:88983 W8 M& T! K8 Y" w
1. 椰子 1個
0 ~$ v. }# h/ n9 ?# d$ I; ]5 [& m3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 1隻公仔箱論壇% _1 N8 Y* \: S7 h1 U
3. 瘦肉 3小件 ($22)
0 B2 N: }4 [9 L6 x/ K4. 鹽 適量
( H5 Q4 j6 s) ?; w$ rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 w0 @% Y& F4 ]; x# ?+ ^0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 椰子洗淨，切件
8 Q9 d8 }& f6 I4 Y2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用5.39.217.77:8898- g6 U2 @$ ?" V8 L
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E/ r8 M7 s3 j. _+ E2 V# n
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 w' [& K. @0 _6 H* c1 L
小貼士:5.39.217.77:8898% W T) U& v& g L6 k2 o. |+ G
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜tvb now,tvbnow,bttvb" S& k" c$ `3 {- M8 X* g, ? I# J. C
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
( z' i# p0 w+ O7 ?- A公仔箱論壇3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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