[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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" t5 X* {) R% b3 f: A/ z# atvb now,tvbnow,bttvb材料:4 X" N1 B! P9 T1 Z4 H. |; Q
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
, a: D1 g3 Y6 _* r2. 娃娃菜 3小棵
! R: ]7 V9 R! c. U" u3 u7 g0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西蘭花 1小棵3 t5 D' H: N- f
4. 金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb& V% {, D* T! N5 |9 ^' R6 s) I
5. 蝦米 小量
0 }' X5 @7 S  |# q/ T5 I- y6. 冬菇 3隻
7 W) C) D' q& f8 q4 u3 g5 a$ {tvb now,tvbnow,bttvb7. 粉絲 1包
+ F7 v6 F8 w9 \" Z8. 薑片 3片
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; b2 B9 ]1 K. Z5 F$ A6 a+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' F: ]- s4 b& z6 \公仔箱論壇1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好5.39.217.77:88982 k' m% z: W; n( U0 G! o2 Y
2. 冬菇浸林、去柄，切絲- T3 C6 o+ K' j8 x1 I" l
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾% X0 K+ T. }$ D, x% ~# u( R
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾7 P5 v: k# r  S$ o: W2 |
5. 加入西蘭花，煮熟公仔箱論壇& C0 S: D5 F3 e
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
; `5 A  U5 G& o& C; `8 }8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”