[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:8 v: w- w1 @8 O/ ?1 K( @3 L
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L公仔箱論壇( [7 a: L1 V. n, b+ @7 `
2. 娃娃菜 3小棵/ e3 I: B3 ]/ U3 s- u3 X4 G
3. 西蘭花 1小棵5.39.217.77:8898$ K+ Z' N& p  n
4. 金菇 1包公仔箱論壇# u4 x+ \5 a' [+ X' P  O% O
5. 蝦米 小量
( s* e7 U& k5 {; x, Z5.39.217.77:88986. 冬菇 3隻
- P5 T" g  }  P9 X5.39.217.77:88987. 粉絲 1包tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 l7 E+ S) r
8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' H" q' R: K! t8 E
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做法:
! ~$ z% x) G$ d9 k/ Q5.39.217.77:88981. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
. K" f( C* ^' B/ E2 q8 v( z0 g2. 冬菇浸林、去柄，切絲
8 t" k2 j. A5 M; P6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
# D% ]5 B, d9 w8 l$ M4 k9 J& J4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
- [  z7 r: B8 u& q4 b! g5. 加入西蘭花，煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 L) K) A4 y/ `6 j( P" z% t
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成4 R, G; A9 y1 ~& u1 U2 S
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”