[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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# k; L' f+ x/ |  H. F. S$ Y: A. X公仔箱論壇
  m# D( X2 e0 n" @6 O" z5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb: D; m$ G* y) y8 A- j
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L, ^7 c( V- C; L3 Z/ y$ S
2. 娃娃菜 3小棵
1 E( J/ r1 `$ S9 D1 \- F* M. N, btvb now,tvbnow,bttvb3. 西蘭花 1小棵
# z1 ]0 ~: h& {  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb$ a  v5 W6 |. M0 u: s6 g
5. 蝦米 小量, K% d7 x/ R! z$ S) E, F. c
6. 冬菇 3隻tvb now,tvbnow,bttvb  f4 Z) Z  {( ^% Q
7. 粉絲 1包
  m" h; h6 z. x3 `) S1 q0 q7 E8. 薑片 3片
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, ~1 j5 H$ h5 |做法:
$ c$ a! }9 v9 \: _! |7 j( j1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
5 b$ A- T8 ?1 c% B0 d/ ?# B: m5.39.217.77:88982. 冬菇浸林、去柄，切絲
0 D0 @# p: _1 T! N" V* C公仔箱論壇3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
8 k5 A! V9 I  o( y+ q) P: ~, c* ~3 {! Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾5.39.217.77:88980 c4 o; }( J% z5 ]% ]" G
5. 加入西蘭花，煮熟
+ a9 [1 x: Q- K& [/ C. U6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
$ W' {5 v( ?( k7 F% x, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”