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[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

本帖最後由 soforlee 於 2012-6-28 08:47 AM 編輯
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tvb now,tvbnow,bttvb+ k2 p+ Z) n* F% V* Q, i$ M# v6 `
材料:
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1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L& @; `9 [" J- W% }' g
2. 娃娃菜 3小棵
% `  H. x3 U' g( q5.39.217.77:88983. 西蘭花 1小棵5.39.217.77:8898) \4 R4 V. E: T+ U) J6 r
4. 金菇 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ _7 w8 n" ?9 ^# U
5. 蝦米 小量: z$ D9 D& ]2 i3 x. f
6. 冬菇 3隻
3 Y; @0 Z( Q6 Y3 P. _7. 粉絲 1包5.39.217.77:8898& H, L% L* K. n$ r
8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ K- L4 f; @- g+ I! ]% Z

$ @( e# Y$ T( O" O4 o  O5.39.217.77:8898做法:
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1. 先將材料2-5,分別洗淨及切好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |  \+ U, d. s% r
2. 冬菇浸林、去柄,切絲
6 K* X6 I% E4 Y9 U5 G( B  Q- Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲洗淨、浸林,瀝乾
5 o4 Y9 a( Q: i- t3 [: ?  [; k4. 熱油鑊,爆香薑片、蝦米及冬菇,加入娃娃菜兜炒,再注入上湯,煮滾公仔箱論壇6 I! C( d: E/ o: s$ B
5. 加入西蘭花,煮熟
6 v# J! Z2 w" O5 m% g* T; l2 ?8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲,煮熟即成
5.39.217.77:88985 I7 Q" O9 N* g% B, S
參考史雲生小貼士:用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”
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