[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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5 K; m* u" I2 s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ n7 N1 v" P/ y9 a# ]: x" d5.39.217.77:8898材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I& M! O$ U2 l1 S
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L公仔箱論壇6 f! C( J" E9 j4 \1 x; a
2. 娃娃菜 3小棵
3 N8 w' O9 R: X6 U( V公仔箱論壇3. 西蘭花 1小棵
' i; }8 T9 T" Y1 Z" @7 O5.39.217.77:88984. 金菇 1包公仔箱論壇' ]) Z2 Y. |7 p' |: h7 ?* U3 V$ w
5. 蝦米 小量4 L. x+ {- @& ]3 F5 g, c: q
6. 冬菇 3隻5.39.217.77:88983 m. @, _5 x; u! ]  o" z
7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 m" w) Z7 Y( u
8. 薑片 3片
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+ Y- G3 k* @7 G$ E: y6 p做法:
( L! x$ y7 {. F! U7 x  K$ v; G/ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
* B# m" |! @7 X+ t  f3 j2. 冬菇浸林、去柄，切絲
+ a$ ^% B& G9 N& X$ {% Q! v1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
" s; ~& d4 ^8 N1 R* ~4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
) K6 L8 M+ e! Z' W. @5. 加入西蘭花，煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 X$ T" k! U3 r. u
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成+ V' j! m) l# d- _2 c/ R
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”