[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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9 e  W! w* v9 A. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q4 w% @  F' B% X6 L- F公仔箱論壇材料:
; L, V' h. P/ C; q1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1Ltvb now,tvbnow,bttvb5 U5 n# x$ h0 s8 s+ C. d' Y
2. 娃娃菜 3小棵公仔箱論壇3 P0 F& Y+ ^0 x! w
3. 西蘭花 1小棵5.39.217.77:8898# I1 d" s. _2 \' g
4. 金菇 1包5.39.217.77:8898# V( g+ Z( z2 x& E8 F
5. 蝦米 小量
- r. [" _- W% v$ ~6. 冬菇 3隻: g' k$ [: i% s4 v0 _- y
7. 粉絲 1包* S1 m$ X2 c$ ^- _# w2 W
8. 薑片 3片5.39.217.77:8898" [: {4 t+ l  t* _( Q- D
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做法:
2 c& C8 K# G- X+ V; f9 P公仔箱論壇1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: P) b- h4 l( _
2. 冬菇浸林、去柄，切絲  b6 m1 h6 R) f" V
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾/ j0 r! u4 ~, ~% ^4 n2 Y8 g7 M' T, `
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾tvb now,tvbnow,bttvb/ h; I. [/ F' g! W5 y! x
5. 加入西蘭花，煮熟
2 f) s0 D1 M, D  C% X+ o公仔箱論壇6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 L% c( W; S. ?$ k7 @
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”