[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ S# X; O0 w" u0 @0 v  r/ Y  O
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
  z9 e& r+ k6 n+ N" v# `2. 娃娃菜 3小棵
: [; o+ h+ S" c; {5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西蘭花 1小棵. Z7 l4 ~# Q( D- M
4. 金菇 1包2 @5 W' o) v) K/ r. O
5. 蝦米 小量& F5 v5 |0 B. p! d2 |
6. 冬菇 3隻
( t: X$ G' a4 M( [" N, L) Z! A. z7. 粉絲 1包tvb now,tvbnow,bttvb7 u- }) ^) D" S, i" J$ u- l# ?6 Z5 {
8. 薑片 3片
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7 f' S+ G$ H) ]/ k做法:
0 v7 @9 |' r( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
( n  h3 K3 o* r3 W' P5 m1 P公仔箱論壇2. 冬菇浸林、去柄，切絲公仔箱論壇+ e4 Q6 }; R* g, M  y
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 y: Y6 }% N$ E2 q8 x9 g. _( c
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾0 f  |$ R7 R1 U
5. 加入西蘭花，煮熟
6 j! P% I: q2 y9 H! Q  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成tvb now,tvbnow,bttvb! ?- w  a8 y4 F/ T
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”