[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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9 j8 U; W0 L* N: ^" p1 _! h1 btvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G" A+ C9 h5 Y: M! S
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L公仔箱論壇7 A; z+ |8 T' V1 ~; v' y) J1 S2 m! o1 i
2. 娃娃菜 3小棵
. t5 p6 i& b, X5.39.217.77:88983. 西蘭花 1小棵
5 b* i, o' X9 w7 G) J* gtvb now,tvbnow,bttvb4. 金菇 1包tvb now,tvbnow,bttvb7 H2 G9 e5 J# U+ w1 Z2 N
5. 蝦米 小量. u7 p9 W3 r4 q( x
6. 冬菇 3隻
/ W- W5 U: ^% N$ T5.39.217.77:88987. 粉絲 1包
/ k7 t( d. h2 N8 t8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R5 W, W2 ~  d. v3 }
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做法:
/ B% [4 g$ M- d# S8 q& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
% J" \8 ]' c, F& \; A0 \* q% Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸林、去柄，切絲
1 O% \& f, Q. \$ w) S, Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ A* r0 N4 r) J8 A' S
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
/ x6 S' A, W9 w/ [) Z. I5. 加入西蘭花，煮熟公仔箱論壇: s5 @+ {" }/ c
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
- b2 S8 D9 x# I) c$ H5.39.217.77:8898參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”