[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:5.39.217.77:88988 O9 F9 V% d5 ~1 n6 {6 f0 I2 h+ f' G
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L5.39.217.77:8898/ r. u3 y: G# ^  J
2. 娃娃菜 3小棵/ u) ^: a' }* g/ N( @  e
3. 西蘭花 1小棵5.39.217.77:8898, B1 A  }5 J! m$ Q3 ~( C/ u
4. 金菇 1包5.39.217.77:88989 s3 }& n$ u7 I; t# J
5. 蝦米 小量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) G* Z" Q- t' f
6. 冬菇 3隻
* I8 R; f1 u+ }: F1 l* w. j公仔箱論壇7. 粉絲 1包
5 E  V9 q# l8 U0 T8 N8. 薑片 3片
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/ s% e4 U8 h/ ?* Y: L- K做法:
3 F2 ~, n3 H# Y( ?4 J7 F( _, y  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ N3 q2 e  C1 z% Z; r
2. 冬菇浸林、去柄，切絲
  I: i; e2 e* b* \7 C# X5 @3 F公仔箱論壇3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 U6 [; k: x" q0 ~' q/ |6 F
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾5.39.217.77:8898) g' R& k9 {) p( e+ n# R$ a
5. 加入西蘭花，煮熟
, A- ~' L2 N, f8 Xtvb now,tvbnow,bttvb6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
" }7 M. Z2 U0 _3 k9 K6 f) \公仔箱論壇參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”