需時：15至20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. ]' `) @, B. b. b: S/ a
難度：3★( C5 i; Q1 S/ s( ] I$ o8 b
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7 l# z0 a, l8 `3 u$ K( v2 r4 f+ Q公仔箱論壇材料：5.39.217.77:88984 g) Q7 c, D& q- Z* @' ]% H' L C
白飯……1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 a! F% |! b: J
中型雞髀菇……2隻5.39.217.77:8898. P& Z# g7 X& L& C3 T1 I' z
雞髀肉……80克7 v% p9 X9 g2 e1 n/ } o
麵醬……半茶匙2 |) V" Y6 ?* t# b' M: r
水……適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* s3 \* g4 \ s- q
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1 U3 k+ s" d) x5.39.217.77:8898做法：
2 P( d5 t; I$ ^0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀菇洗淨切斜條，備用
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2. 雞髀肉去皮，除去脂肪，切成手指大小tvb now,tvbnow,bttvb6 u! c2 V& E' S/ G3 E! I1 g
- C. [( w% ?; D" a3 y( F7 Q3. 雞髀肉落鑊炒至半熟，加入雞髀菇同炒
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8 ^. }% W! }& A+ ?- U公仔箱論壇4. 加入麵醬和水，開大火煮至收乾水，鋪上飯面即成tvb now,tvbnow,bttvb" L. J4 |: p4 { k' A
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健康貼士﹕
# W+ s( _1 g! @" Y紅糙米代白飯1. 可以紅米飯或糙米飯代替白飯，紅米和糙米纖維比白米分別高出1.5倍和1倍。如初吃不慣，可先以4份白米混入1份糙米/紅米分量。
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煮食貼士﹕
" A$ I8 V; D! A" U4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮菇不用加水
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1. 雞髀菇遇水收縮，宜切粗條5.39.217.77:88985 a0 G6 n, w2 J
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2. 雞髀菇會出水，煮時不用特別加水
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3. 可以豬脢頭肉代替雞髀肉4. 可按個人喜好選不同醬汁，如日式味噌、沙嗲醬、韓式辣椒醬等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 P% Z; q& I* [+ M
! h+ i/ c9 w$ r* i5 z5. 可以南瓜或薯仔代替雞髀菇，做法相似，雞肉炒香加汁和水，放已蒸熟的南瓜或薯仔即可
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發表於 2012-6-27 02:01 PM
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