本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 10:43 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb t2 k) n+ s4 B/ w2 U; A) \
/ `# M- ~" U" _& Z! k5.39.217.77:8898秋葵對糖尿病的功效 公仔箱論壇' r' J5 M& r/ B {8 {
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆
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+ `- X1 [* w1 e- t8 U4 m一、秋葵的主要功用:
7 v: L) R9 A8 G T: ^4 Z0 c3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.保護胃壁黏液它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。tvb now,tvbnow,bttvb; i. F3 V1 u+ @, m- S, z4 K4 J
2.預防大腸癌
; g0 {7 t5 G _& n2 O+ {1 p公仔箱論壇秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。5.39.217.77:88985 r8 q0 t, d& L# B& O8 Q; }% A
3.鈣含量多比牛奶好吸收公仔箱論壇- a6 n6 k. j |( ^6 U& @5 U7 \
以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
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p2 s5 k ?' A* f4 `5.39.217.77:8898二、注意事項:
$ E5 a; M; n3 w) y1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。公仔箱論壇2 u k* t# v$ j4 B4 C; E% _4 d
秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
! ^7 }$ ]% g" x+ T: w; b% w5.39.217.77:8898秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。5.39.217.77:8898" n6 ]" \3 _' V* l7 g2 w: a
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8 y( T6 S9 L Q7 z三、秋葵對糖尿病的功效
/ R5 y7 m$ T$ }% ?- j7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖較易得到控制服用方法:
& s" T7 o3 T3 L6 K. o公仔箱論壇拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法：如果你得糖尿病已經一段很長的時間，你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制，你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥，千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥，而只服用秋葵或山藥。9 c# a3 p1 y5 @ M
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發表於 2012-6-26 02:47 PM
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