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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
$ U3 ]0 b% T  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y" p- f; q2 {% X$ itvb now,tvbnow,bttvb1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理5.39.217.77:8898' i% @5 R( c3 `) B1 s; @3 x
2、【詳細地理位置和電話】:台北5.39.217.77:8898! B. U% z+ C$ Y' N" B$ ~$ b
3、【招牌菜】:小懷石套餐
  m8 O. P" U/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、【服務方式】:單點、套餐
/ @6 I: C% }; \, O8 D公仔箱論壇5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
/ K$ d+ ?+ v, G/ m; N" I0 c$ S5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
" D* Z! [# v7 ?0 }$ l" c5 t2 atvb now,tvbnow,bttvb7、【實際照片分享】:tvb now,tvbnow,bttvb- v( r1 W3 Z3 N) T: J: i
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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7 p: [/ x8 O5 }& V5.39.217.77:8898*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理5.39.217.77:88985 @- R# F) W! e7 o( s

5 l+ w; J' [& W- R/ l*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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$ H: t1 _# j6 c公仔箱論壇*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔5.39.217.77:8898! W* v  z- l* B9 v: f4 R& }

' `$ U+ x: @7 Z! H3 f* Ntvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
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/ u; B* p# r# u1 c*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝0 j9 ~- A# j" }- t
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了公仔箱論壇/ \7 O5 d; T- y( E6 w- C# l0 E7 Y) Q5 r
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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# D, f4 e; F# h7 Q2 m5.39.217.77:8898*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb2 g  M* Y# g. M8 z. b1 J# T$ [

9 m# G' s& ^- ]% K/ u*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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; }- p- t3 V8 t( G7 i% [tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的燒物
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( Q2 J9 q6 x* V/ I4 b6 {) F*特寫一下懷石料理的沙梭魚* I7 S8 W) [8 p: {& g

0 X/ y1 L) M% d* ?6 v$ [8 k! b. m# Q*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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7 b8 X- i# k# w0 Z, e: q3 [6 y- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的壽司
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" k/ h- T! U8 h) Q6 q* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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/ P0 E6 Q( z& s2 T$ t# P+ M% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f  x. }. d, h- B

8 ^8 j) g( `% ^' N& \7 X1 e* v0 ^! [( c*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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9 y4 A2 m+ c6 c/ d0 B& Y, @公仔箱論壇*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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