本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
4 j P' D( q! q+ B# etvb now,tvbnow,bttvb2、【詳細地理位置和電話】：台北
6 b1 m# H% P+ ~ i* Q3、【招牌菜】：小懷石套餐
; g- b4 Y' G" Q- M) J2 E公仔箱論壇4、【服務方式】：單點、套餐
8 Z& P7 S' e9 \+ G% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、【消費】：每人約2000元，可刷卡5.39.217.77:88988 r9 t1 f1 i6 _0 G7 s/ }6 G
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的
* ]9 K4 k, F% w% W4 ]6 x1 f4 }7、【實際照片分享】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 @$ @3 C/ c; S) R: N
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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. B3 @6 t/ S7 s- O4 Z1 Q*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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9 z# g; s: d& u, T# p! I e2 t6 b5.39.217.77:8898*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb* _9 s W" s d0 J) ~( x, Q
8 R( y+ u6 L2 U" R- X' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔tvb now,tvbnow,bttvb& H; P! O% P* P& w& j1 u
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔公仔箱論壇+ B' M# e6 A- N4 v/ W8 ~7 p
' C y. D7 Z( t* q. Etvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐5.39.217.77:88984 l7 m. A- |. B* b1 c" [- P
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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8 d. @6 z5 q5 w# @# O4 _5.39.217.77:8898*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了8 U- O2 H" ]7 `9 K4 ^( E( R' v
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜公仔箱論壇 S+ r0 `( }$ X9 x
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb2 u& p6 o) Q- |
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉tvb now,tvbnow,bttvb8 N% _# E( p" Z; n& Y
, s, B; [- I! Z# H# }; Q5.39.217.77:8898*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司/ N2 P$ G7 a' R* b5 G. ~9 \* q+ o
`) M9 L0 Q9 {$ |2 k4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看tvb now,tvbnow,bttvb" Z) A1 k M+ n& j. U" L
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮& R- ^8 T( f$ h9 B- F. R
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，$ X" X6 G2 R( E% Q: P
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜5.39.217.77:88989 \+ |4 f' i9 U) I
( ?, R0 b& u3 l P* l g5.39.217.77:8898*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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