本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 O4 O- ` q
2、【詳細地理位置和電話】：台北
, H$ r( |8 B8 [3 z" F" Z4 A; V0 u9 T公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐
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5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
7 Z) _0 r8 Z! _& H8 ]6 x6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' ~9 B! ~4 q( G' M
7、【實際照片分享】：公仔箱論壇- I+ q. s8 c' c: N: l9 u; G
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味
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- V6 W3 ^3 m/ stvb now,tvbnow,bttvb*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理( Y, r) `, b$ F
 
$ n- O9 _4 w r. n' M0 a& R* a5 I. x*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起公仔箱論壇% Z2 w. G4 d/ M6 h$ Y: |; U, U
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔3 O; c8 J) A I6 |, E0 y# J& x9 O
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜* [5 z- a* |8 P- @' S$ v& p: H% ^+ k
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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. a% h" j/ w2 I*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝+ c# O3 F9 j( m* t
9 W8 R( s4 U" b*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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+ D( ]( w1 w& e, U) M5.39.217.77:8898*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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3 u# |0 \: o: c m5 O公仔箱論壇*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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9 N6 v& `) L, y( m* l: G, Q公仔箱論壇*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物
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$ W+ ]. e% l0 y公仔箱論壇*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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! z! i/ _7 R. \# z5.39.217.77:8898*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔5.39.217.77:88989 k7 y6 x3 Y& I
 
1 R& j7 a1 W- X" Ytvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的壽司公仔箱論壇# c8 M5 L' I3 h& S0 k8 U
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看tvb now,tvbnow,bttvb" ~; }+ @ d- j* o3 y
- P. M5 c: E ctvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮. T! }% G, j4 A# k. C) S' q
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了5.39.217.77:8898/ Q3 Q- }% t' D1 P4 u4 ?
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜公仔箱論壇3 [, P. A1 O4 e: v l8 N R
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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