本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
6 v" {# l( ]. z/ v公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】：台北
: Q/ ~# ]8 M6 L/ }公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐5.39.217.77:88981 Y0 y0 c: n- i$ J2 f
4、【服務方式】：單點、套餐
4 d! T7 o% u6 j# J) r" E公仔箱論壇5、【消費】：每人約2000元，可刷卡5.39.217.77:8898. i" z9 N( v: y1 n+ s
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的( a" f& |: r4 R) M1 v
7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味4 m) k; n9 }( b# V1 b- r
7 a# Y/ L/ S L! Z4 M*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理5.39.217.77:8898# L& v @ G2 P( p0 Y0 j1 K
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！tvb now,tvbnow,bttvb" e c) j1 ?! ~9 r, `& E
$ Y. i( r) M7 e0 h/ H5 R+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔5.39.217.77:88986 ]9 |- L, Z+ w5 Q7 j0 y. f7 a- u
: ]8 H+ {& k/ h: d7 R3 L5 i3 M5.39.217.77:8898*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 M0 m% z; B f- e7 e* N$ Q% l
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜tvb now,tvbnow,bttvb# m i& k1 j/ B$ H6 t6 M$ L2 Q
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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, Z; o- l# z' \2 j$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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7 G5 i. A$ k; @& x, o. @! U5.39.217.77:8898*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了" {# L6 \, o8 H
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了9 c: l5 \" ?1 z5 f- I' K, m
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜, @9 p6 E7 I% ]* y. d$ j5 S {
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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7 |! I% B: b4 N- F6 ltvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚5.39.217.77:88984 ?$ ?4 L# a0 `' v2 Q
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉9 ~5 K& V, o8 g& z/ w1 O
% s+ F- R$ M8 g/ B1 \/ b1 @5 C7 Y6 itvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮8 r1 \3 |+ q, P" u& E0 ?
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，: u0 G4 z. o5 q; ^7 ]
# A$ u/ Y; w0 w9 I' U: O9 I* ^% Itvb now,tvbnow,bttvb*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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; e+ S; R# _9 p- S1 Q" L5.39.217.77:8898*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜公仔箱論壇$ q2 a, v$ _) M# X; i% `
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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