本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
: s3 v& R9 ], E0 h7 [2 H6 R1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、【詳細地理位置和電話】：台北
0 R. O0 S' _- S0 Z公仔箱論壇3、【招牌菜】：小懷石套餐5.39.217.77:88983 n& M& ]1 V) s1 r8 o
4、【服務方式】：單點、套餐tvb now,tvbnow,bttvb% Q! q" A- H2 e: D" d3 g
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡5.39.217.77:8898! J: _0 v& ^( ~$ M' {2 }
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的5.39.217.77:8898& }1 p R7 h" k' c
7、【實際照片分享】：
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味% x; F z) F4 m! Q7 d9 r+ `+ Z6 Q
3 U( a6 X+ H0 j8 a: I% l6 C*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb+ r- T3 _5 z7 u6 L) \# m
 
9 I5 }' \: V- Mtvb now,tvbnow,bttvb*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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# ]4 s: I# y- P4 z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務tvb now,tvbnow,bttvb b# \( J" `! |8 s f& x
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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4 E w7 N2 O( t2 C公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐# ]" O, `0 {, h4 E7 [
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( U! o( B$ j, V6 ]: Z2 e
. O6 T ]3 {, |$ X: v5 s公仔箱論壇*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V+ p5 P, ], z2 L2 J; q1 @, ?; ~7 d
, s ^2 a' L! U2 g3 U" P) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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, ?6 g2 _% A3 a$ k*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb) |* c% z! W& f+ B: r
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚5.39.217.77:8898- ~4 |( E8 L+ C! ~0 b- M& M& X: ]
1 m# {2 V6 t* H- o6 ~" x*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司tvb now,tvbnow,bttvb! w2 L m/ @2 ^1 X( ~3 x9 s! n
9 s, L9 D4 a$ k" c' Z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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# {( {- f. A% M3 b, C' U7 I*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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& {, E) V' m. m+ g! g$ U4 {4 I/ A公仔箱論壇*迷你會席套餐的土瓶蒸，4 c1 p, L8 d8 ^" {- b; V
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了" C1 L: ~- v) `) v) [6 `
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜公仔箱論壇* I5 K4 ~- y0 ^* ?/ i, u
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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