本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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* b4 r1 c9 @% Z1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理' ?4 C- g' W2 B N F
2、【詳細地理位置和電話】:台北
3 o/ M$ V. {9 D& W$ F! |2 }( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、【招牌菜】:小懷石套餐
( N' h% N$ M! y! d0 ltvb now,tvbnow,bttvb4、【服務方式】:單點、套餐tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ f: O. |) i& B! y2 ~
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡5.39.217.77:8898% i) a4 |! Q0 P+ g& d: W" n# j$ x
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的
3 M4 X7 p" h7 \9 N8 } N& F7、【實際照片分享】:
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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m7 d7 T6 ]+ Ztvb now,tvbnow,bttvb*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 _* Z& f0 ^! u6 T
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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: D2 N# ^% A1 v) ]! S$ K公仔箱論壇*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!tvb now,tvbnow,bttvb r0 V4 S: ^- ?- P/ ^

* M" K6 ?- a1 v6 p" Mtvb now,tvbnow,bttvb*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務" Q0 l1 A, t' a8 ?0 k

' J, x( |) f5 `# j6 Q( Q+ ^4 g*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔) Y9 F# D/ x8 I% t3 i

) E* [" C8 W9 P. e5 z' D* z6 x# d*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?4 Z" C3 `9 R8 h( c( `/ D b, M5 Q
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*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜5.39.217.77:8898 ~# b( o% H- Z2 J$ N, i9 {7 V

/ @* v8 n& G3 W7 A xtvb now,tvbnow,bttvb*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了1 d1 v2 D; W; d7 S
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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5 j1 \6 [2 e' ?/ h" e7 ]公仔箱論壇*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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*迷你會席套餐的燒物tvb now,tvbnow,bttvb# x& }$ A3 \/ |! i; ?3 w
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
( e7 B7 @; Q4 f0 g: M" z/ c5 D% n5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 f$ F+ B6 X
*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉5.39.217.77:88982 j: \( M1 j0 H

5 `" O H, O0 _/ [9 V! B, Y*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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" N. _. b# I& \) b y1 m5.39.217.77:8898*迷你會席套餐的壽司
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$ V1 g5 r, _6 `( B: z0 j*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 k3 |. l8 q

+ p K1 L! t, i M公仔箱論壇*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮. C" M3 ^; [ {1 ?! D$ s- i5 m
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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( E3 g$ s- ]+ y5 D% J( ?5.39.217.77:8898*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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. W% B2 k/ |' t6 B公仔箱論壇*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜tvb now,tvbnow,bttvb9 M/ B5 ^7 ?+ s0 [9 I: U, }8 J. r, u
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |