冒充肉的蔬菜是茄子,垫着筷子切成连刀,扑上薄薄的一层淀粉,下油锅略煎一下5.39.217.77:88986 P) w/ ?, s, x% `2 M8 k; S! L
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟
$ ^, S# \. l1 R9 \" q) A5 Htvb now,tvbnow,bttvb把淹好的米粉铺进煎好的茄子里,蒸40分钟
8 x G$ L! D6 g, E! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里,撒上小葱,OK啦
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米粉方的水有点儿少了,再多一点儿就好了
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