冒充肉的蔬菜是茄子，垫着筷子切成连刀，扑上薄薄的一层淀粉，下油锅略煎一下5.39.217.77:88986 K9 m' R6 P3 M; l3 X; _/ e" j% M
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `/ {! k7 g; K0 R$ o1 {) S
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里，蒸40分钟
3 x; s, U. U A% e& L/ ?垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里，撒上小葱，OK啦& [% @* N3 i& P- s% E! O5 O2 L$ B
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米粉方的水有点儿少了，再多一点儿就好了 tvb now,tvbnow,bttvb U9 ]# z( o3 z9 k' ?
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發表於 2007-12-1 11:13 AM
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