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$ L) v+ O" n1 q* C" r+ Qtvb now,tvbnow,bttvb材 料
$ v" Z, w D5 l! Ftvb now,tvbnow,bttvb花 膠 ( 浸 發 ) 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb( H) w3 T# B- E) Q+ P5 X
公仔箱論壇. u& x: S6 I: U) c" S5 v; W
蠔 油 芡 : 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
: }" I+ G6 m4 `+ S4 S- x; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I% n8 x- T- x7 [做 法
/ ]' I% c. f4 c1 \1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 , 再 用 上 湯 燴 好 。
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2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 公仔箱論壇7 w9 o; H3 s$ b0 ]/ J% D
公仔箱論壇3 x, i3 R- K3 z' _: F
3. 將 ( 1 ) 和 ( 2 ) 排 在 碟 上 , 大 火 蒸 10 分 鐘 , 澆 上 蠔 油 芡 , 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。0 g" b! \4 p" x5 q9 x0 o! q
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貼 士
3 L3 o( j1 @/ u9 W選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |