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[中式食譜] 金 華 花 膠 麒 麟 白 靈 菇

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% d" z- c! ^! d6 d! V/ z材 料tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ u6 B0 L; d1 [" M0 s$ u
花 膠 ( 浸 發 ) 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 5.39.217.77:8898  l. k; C6 r# @) c$ h% U2 R

; F  `3 x: {6 g* L* ]; o7 F8 T蠔 油 芡 : 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙" {. e  q9 U# x
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做 法
9 p8 n5 `) ]% @# ]; V. w( Y' btvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 , 再 用 上 湯 燴 好 。
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2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。
5 Q9 i& y* G7 u- t* v3 T+ D/ @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 k6 F1 T: C; f: m! K, ?
3. 將 ( 1 ) 和 ( 2 ) 排 在 碟 上 , 大 火 蒸 10 分 鐘 , 澆 上 蠔 油 芡 , 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。公仔箱論壇7 u( R. S* g& y

9 q1 i5 a  N; E3 I+ r$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 V7 c3 h0 H/ }
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。
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