 tvb now,tvbnow,bttvb/ v7 p) d. k& J' U$ A
s! L9 J( W: G& e' q* i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v3 ] n- ?% [% c' w5 C0 P2 p
材 料# v! L' x0 i1 t$ b% s$ F% N
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
, q+ L2 s2 \/ T' `+ q" o: A: o2 g# y2 ]/ Z
蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb) m* c. Z- i3 _9 u
公仔箱論壇3 z( \" Q9 T3 G7 J( _
做 法
3 o" F6 q! R( Z5.39.217.77:88981. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
& l( y( ^! l- S, Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 }# \7 s" q) b4 j+ ?0 v2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。
( `. P+ m W1 P! O5.39.217.77:8898# E' v( `3 @& Z u5 P0 n
3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
! P) B) i- q9 w2 @9 A2 e' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `: x7 I/ d! ?: w+ y
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 i1 t( Q3 g+ b) D: e6 V
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
| 
