 9 i0 Z. t6 S3 z+ N% ]4 I
公仔箱論壇1 A& w' [2 L; C2 y+ w" z/ ?$ }5 q
( j2 k- P M7 r4 e材 料
. M" X5 E0 K5 }1 _- h+ L" S) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去 骨 雞 髀 肉 3 件 、 芝 麻 1 湯 匙 、 鹽 / 黑 椒 / 粟 粉 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb# q" e7 I6 h+ i% O, O: a0 X
5.39.217.77:8898' {9 D7 f" V3 m: q \ l, ?7 \- Q
調 味 料 ： 豆 瓣 醬 1 湯 匙 、 醬 油 1 湯 匙 、 黑 醋 1 湯 匙 、 黑 糖 1 湯 匙 、 薑 茸 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 乾 辣 椒 2 隻 、 水 2 湯 匙
7 I5 s5 K) W5 H3 M: m z* \% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q7 b7 z' i- A# X; a R2 \做 法
2 n) z; k4 k8 p; W& Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# v# R0 O# I$ I. {+ p
公仔箱論壇9 o9 R1 T/ I6 r% Z/ g; b4 h. }7 J
$ Z8 z& C& L( M" \; B$ [& E Vtvb now,tvbnow,bttvb
- b- W! L6 N4 G$ I: B4 L! {tvb now,tvbnow,bttvb2 O% M# S X* ?3 {$ M, |
1. 雞 肉 切 件 ， 以 鹽 及 黑 椒 調 味 ， 煎 香 盛 起 備 用 。
, ?& @* f+ u4 q, R
8 A* p# X: i+ E ^tvb now,tvbnow,bttvb
& u4 d v `6 d% X/ |4 n- k1 n
, V* b P" @$ o! [公仔箱論壇- b/ z0 A F2 {- s4 W
5.39.217.77:8898# N5 K. s& ^8 k0 Y, h d: {
# ]8 D& T, g. L8 M, ?公仔箱論壇2. 乾 辣 椒 切 碎 下 鑊 炒 香 混 合 所 有 調 味 料 ， 下 鍋 一 起 炒 成 醬 汁 。6 e3 Z& J# O$ i
公仔箱論壇% C$ N$ m; }' A' L
3. 加 入 雞 件 以 粟 粉 水 勾 芡 。 芝 麻 以 白 鑊 烘 香 ， 撒 在 雞 面 。
! U* c) t0 n; w
! ]2 D/ S1 C# m6 F貼 士. E0 V0 n# F/ X+ ?
因 雞 肉 已 炒 到 九 成 熟 ， 所 以 落 鑊 加 芡 汁 一 齊 炒 的 時 間 不 可 太 長 ， 否 則 雞 肉 會 變 得 過 熟 冇 咁 滑 。 芝 麻 最 好 係 即 炒 即 用 ， 香 味 發 揮 得 最 好 。 |
發表於 2007-12-1 10:53 AM
| 
