[中式食譜] 炭火鰹魚

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ o* ~3 C; v" E% m  Y4 G1 h$ a
(主食材)：鰹魚半尾
: m/ t9 F1 h5 W/ x- U0 v+ R5.39.217.77:8898(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
7 P! p' |* ]% j3 l  J  m/ s8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗2 k+ m  u& O- j1 o; A& w$ O
做法：
3 q! V' }7 k$ j- j" {公仔箱論壇1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
# B2 O" [" M+ {* R  h公仔箱論壇2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 f* T- W5 \! h4 g# V
3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。