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[西式食譜] 焦糖優格鳳梨甜點

材料:公仔箱論壇) H& q6 a$ G. H- J3 ~
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 公仔箱論壇7 n7 @" w  U% G# r, d
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 5.39.217.77:88983 F8 ~2 \8 {. L/ ?; ^
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A; h8 _9 e- }- w
1. 草莓切塊備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p9 [. p/ @! ]" w1 S
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後,轉中小火,再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後,加入無鹽奶油拌勻,再放入鳳梨丁翻炒一下後,放入八角和黑胡椒炒勻,再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
  a$ ]/ P. D8 L% r, rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一個乾淨的玻璃杯,先放入鳳梨丁,再倒入少許優格醬後,放上海綿蛋糕,依此方式重複1次後,再放上草莓塊和八角,擺上裝飾即可完成
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