材料：+ G/ Q# L% F) d0 T C: Q
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
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做法：
4 r* f- t* `$ u( c( r9 r1 e4 v. S5.39.217.77:88981. 草莓切塊備用5.39.217.77:8898- p; c8 @ t8 U; z( g$ Y$ J
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用tvb now,tvbnow,bttvb' { o, G3 }9 I f5 ~5 v6 j2 {6 ]
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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