材料：, O8 [$ \% i9 W) P1 |6 x$ z
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 . a0 V3 L& U# [# J" t1 U
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 * f! k* O9 }1 h1 S; K! l9 Q8 m
6 O6 [0 ]0 [% S2 g: b公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 r" N$ c" H; f
1. 草莓切塊備用
1 _0 l& h' t$ I4 S5 { Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用5.39.217.77:88987 |: |* g( A9 [# K& x, y. B
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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