材料：- \! I* Z5 H$ Y! _: O& H, ~
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 tvb now,tvbnow,bttvb# H) L% j# [9 V c: G% x& t& d5 S7 P
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 6 m' K; N# ?' u
$ M2 G1 k$ L. D0 E/ C公仔箱論壇做法：
$ ~; i; W% M. x1. 草莓切塊備用! _+ g6 v- R0 }8 F$ \
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
& W% j d! {; W. ~3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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