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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160）
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Yamm食晏錦囊/ D0 }/ ?& ^; D0 o0 V5 `0 H3 Y3 t3 P
˙人均消費﹕200元公仔箱論壇- q3 ^- g( P( e& t! N( h# A, {
˙午餐供應﹕全天供應1 p! f/ M% }- h4 R
7 I- W" C- b2 C4 g W- z˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。0 f+ \& ^7 K5 Q }* W- @
( E' G' y V) F! L3 {( X4 E煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% z2 L% }# @- N- a2 R
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除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」公仔箱論壇) Q( S) E& S# h
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Yamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。
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( C' R/ n5 k. |7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式﹕超過20款
& y/ \% o4 ]/ {! ^0 d8 i0 |% {5.39.217.77:8898座位數目﹕170個
0 W' q" g' n4 r) \tvb now,tvbnow,bttvb滋味﹕◇◇◇◇
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( A+ `: y$ s: A( s5.39.217.77:8898地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂tvb now,tvbnow,bttvb* {6 j M4 h K i! ]# w# L: ~6 ]
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發表於 2012-6-20 02:29 PM
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發表於 2012-6-26 11:38 PM
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