- R3 @/ ~) b) ]: x公仔箱論壇惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成，配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇，果真夠惹味。（$240） / A! E9 {/ T, Z5 I" o: _
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160） tvb now,tvbnow,bttvb9 A; R9 P: u1 S0 `3 j; }
% ]; I4 b9 M) b# z6 z5.39.217.77:8898 Yamm食晏錦囊
s( x r7 z2 ]( U5.39.217.77:8898˙人均消費﹕200元
) t# [% S! q" _$ W公仔箱論壇˙午餐供應﹕全天供應公仔箱論壇) ?# }( r' |2 w2 l, b1 t1 a
% H) q7 o0 l9 N* j; d* S/ H) F; F˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 _, _/ D" D
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煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。公仔箱論壇8 A' u$ m3 m+ C% N4 B( n% L
6 ]" f# F/ f h% R' j除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」
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b, Y! E; e, P* Z. Q- TYamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。# f- b7 x( h! H" x2 A; H$ ?
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◆午餐款式﹕超過20款tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 N8 P# g" a' X+ t0 l% I
座位數目﹕170個tvb now,tvbnow,bttvb0 D3 Z/ A. T' x
滋味﹕◇◇◇◇
1 a- L2 O* L" i4 V/ Y0 Z& q' L5.39.217.77:8898環境﹕◇◇◇◇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. z( c. @5 \6 [3 N6 i' P- m
整體﹕◇◇◇◇5.39.217.77:88986 ]- r7 W, [' e2 U- Z
地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 n( G% A# g7 P" M
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發表於 2012-6-20 02:29 PM
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發表於 2012-6-26 11:38 PM
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