wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元
! `. Q; W2 Q" y$ Q- p$ F7 @7 T- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:008 P* e7 v7 [8 L& ~
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上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」# Y) `0 N* x% F) P- l% r
: w1 e6 x K* Y" l- s+ y5.39.217.77:8898店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
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清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。
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'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。
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4 j7 ]# t! ~& a" ^公仔箱論壇◆午餐款式﹕4款tvb now,tvbnow,bttvb* o. z4 ^. u, y ?: ^
座位數目﹕20個tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 \- K9 N# ~, m- j1 {/ e4 t) M9 z$ o
滋味﹕◇◇◇◇
* h B/ u( @/ m- d% J5.39.217.77:8898環境﹕◇◇◇◇1 L3 C; b; j- ~4 Y
整體﹕◇◇◇◇
$ b: l# K5 ^% L# J地址﹕灣仔晏頓街tvb now,tvbnow,bttvb. y2 _2 B( _" a+ U3 z, S
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發表於 2012-6-20 02:28 PM
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