材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ D# |) y9 E) ]( k7 z; O9 G
芒果泥260克 泡發白木耳1碗 椰漿適量 鮮奶200克
3 `3 j: t2 C9 U& S6 r$ u% m公仔箱論壇全蛋2個 鮮奶油80克 吉利丁片6張 芒果丁100克 細砂糖70克: ]* j7 a8 w I0 j0 n! C, f/ c2 |# W
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做法：
+ C3 q; d# Z4 w1. 白木耳切碎備用9 a ?0 H* U+ C
2. 將吉利丁片泡在冰水裡軟化後取出，再擠乾水份備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* R: f4 i3 `3 e
3. 鍋中倒入鮮奶加熱至快要沸騰備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 G$ S) K. ~6 I0 z% o" a5 |& i
4. 取一容器，倒入蛋和糖拌打均勻，再一邊慢慢沖入熱鮮奶一邊迅速攪拌均勻後，移置爐上加熱攪打至稍微稠化，再離火tvb now,tvbnow,bttvb; R, t, W% X* g
5. 接著倒入鮮奶油攪打均勻，再放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻至溶化後，再加入芒果泥攪拌均勻後放涼成為芒果奶糊備用
* r, g& ?% i8 ]0 h. s6. 模型內先放入白木耳，再加入芒果丁後，倒入芒果奶糊至8分滿，再放入冰箱冷藏至奶糊凝固後取出，倒入椰漿至9分滿，再放上適量的白木耳即可完成
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* 吉利T粉做成的成品會隨著擺放的時間而改變口感，使用吉利丁片則較能保持口感的一致tvb now,tvbnow,bttvb. C8 k- c1 t" x% `4 F
* 白木耳煮熟即可，不需煮太久，以免影響爽脆的口感 |
發表於 2007-11-30 01:43 PM
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