[甜品] 芒果西米露

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材料 :: p3 R2 ~6 v+ U" H

- \- G, ?+ |! Z; s. Q公仔箱論壇大芒果 ............... 1個
+ @9 |7 l' ~- c& H9 K/ X! u5.39.217.77:8898西米 ................... 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) q: r' ^6 O+ ?5 R
冰糖 ................... 適量
" I0 V0 r# h" g5 n水 ....................... 2杯
2 I) r# X0 Y6 [+ W! l, v. L公仔箱論壇
1 B3 V3 U8 h# m公仔箱論壇做法 :
: s0 q* ~, R/ h. Z0 R. r公仔箱論壇0 `' v6 `4 s' j7 ^. z
1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。& r; j6 Q. X: X# l5 }9 T* c0 ~  R( ^3 T
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
, r/ _( F* p( H, m# N- J6 e' F. ]3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透
+ h& u8 [7 `4 X! s明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。