材料 鮮魚1尾 5.39.217.77:88988 { }5 C: l5 a8 Q ^
蔥1支 公仔箱論壇) W0 C4 Q7 A% @$ b8 I! K6 q
冬菇2朵
2 G' h8 R* z* Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜2大匙 5.39.217.77:8898( O4 H) P" }7 B5 y5 n, f P
調味料 醬油1大匙
; m; h% u4 C5 k, r) l6 ~5.39.217.77:8898糖2茶匙 ; H i, A7 U, D2 ^, E
作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用
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3 i* h' {, _- ]% [8 g- ~5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用5.39.217.77:88982 ^9 P3 G# U0 w I6 N' r
) E; F& c* P; V. ]+ `$ R( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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