材料 鯧魚600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 d! }5 ^: Z4 a" x( _
薑4片
$ R: @) G: x" I/ L4 g$ S4 |$ l4 [蔥3支
+ t3 `* {, q. b) t7 T' R9 Mtvb now,tvbnow,bttvb八角1個
2 i- b) s2 k& U& c& ^' T9 e/ U3 g公仔箱論壇白芝麻2大匙
' D; k$ C$ `3 s" k6 D7 [調味料 糖3大匙
& n" v/ s0 ?: |5.39.217.77:8898酒1大匙 公仔箱論壇+ V2 Z% h0 S1 N1 n0 O2 Q
味霖2大匙
. F6 ? W5 a Q5 {5 [ W: t ltvb now,tvbnow,bttvb醬油5大匙
7 K6 |3 p5 K1 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將薑切片備用公仔箱論壇$ S0 z, a2 p2 { q
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作法二 再將鯧魚修剪掉魚鰭後，打斜切成厚片，再放入大碗中，加入3大匙醬油略醃後，將魚片放入油鍋中二次炸到熟透酥脆後，起鍋瀝油備用
( V& H) ^0 E4 P7 t6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋中倒入1大匙油，先炒香薑片、八角和蔥段，再加入2大匙醬油和糖後，將爆香料撈除，加入味霖煮滾後，改成中火 tvb now,tvbnow,bttvb6 z! b F4 D O8 _- x6 K G
作法四 再將炸好的魚片排入鍋中，讓魚片浸到蜜汁裡，再翻面繼續浸一下，讓蜜汁收乾變濃稠後，夾出魚片擺入盤中，再撒下白芝麻，放涼後食用就完成了 |
發表於 2007-11-30 10:21 AM
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