材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
2 R: W& Q: Q* x K$ R7 D5.39.217.77:8898（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）5.39.217.77:8898; k! ]( l3 ?$ q
tvb now,tvbnow,bttvb# }$ s' J. q$ d
做法：
9 h( \1 _$ ]9 m! w1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 R; e- t) `! ^3 ~1 R
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
$ w7 Y" H. q$ ~6 ?# a! d3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
) {1 S6 K4 L3 q$ n: t5 [4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）9 \8 D z* m3 m
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
| 
發表於 2010-11-1 10:48 PM
|