材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克
; {4 B7 v7 a" z/ a$ V公仔箱論壇(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)
( x; a1 z3 J: V/ k3 s+ W) Z7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~$ r- @; ?- R8 m1 Z
做法:
" W1 o) `- Z9 r i; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。公仔箱論壇 W' F7 W6 W2 F z/ o0 c7 |, r
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
! J3 L, y1 s3 r e" g4 a3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。
6 v9 e; j: J3 U# V5.39.217.77:88984 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)! K5 F' b q: I. H' Q9 Q( e- o
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |