材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% m; g) p0 X1 a
(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)
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做法:
$ l8 w) N0 \3 U3 ~5 \& [; b( Z1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
8 A2 D$ J; I$ z& {& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
7 o4 y1 @2 N# |* D3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。
( j9 n' l# N, v; X. j* Q R4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)公仔箱論壇" X7 W, t3 H2 I" Y
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |