材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克8 n+ m! B: K% W0 k+ \
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）5.39.217.77:8898) x s/ k" R. g! w7 j4 a
7 f/ D; ?! g2 [5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G ]1 Z: Z! \, c* m2 H- w
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。5.39.217.77:8898' j% C- ]- _) S% M
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
7 e- K- p) ]& |4 i. F8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。tvb now,tvbnow,bttvb. q$ g1 _+ Q# I) {+ u# ?
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
' x& T5 v7 [9 U; g/ I公仔箱論壇5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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