材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
1 A$ t0 ]( H6 }# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
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做法：; y, l i" N* O3 L
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。5.39.217.77:8898* Y( h j( [. n d- B0 L
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ V$ {2 T% K4 Y9 q
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。公仔箱論壇2 S5 ]7 H7 q& V' d! D- p
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
) \0 J Y2 [+ y G, I5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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