材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
" m8 {# ]* F- s+ ]（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可） D) L: u& z! X% I# a7 `
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做法：
, @5 I- L" n! ~1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
4 \2 v6 ~6 o+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞蛋打散、分次加入拌勻。5.39.217.77:8898; _) f# C7 }, r8 d, \
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; H4 ]% |& W$ v! \% r
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
+ k8 g0 e3 Y5 U8 d7 I& C0 [tvb now,tvbnow,bttvb5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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