材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克
# s* H3 m2 T% D; ]) E# itvb now,tvbnow,bttvb(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% z9 U/ x4 {; R, j
4 l) D. e4 h2 `3 }6 O% n$ i- }公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 r+ P; D2 h& T
1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。% }8 g9 ~$ U) t3 }* ^ E( p1 V
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" k: g6 z) f, o0 `- d
3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。
, }- J& f1 g0 ]: j* U8 h) H公仔箱論壇4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)8 r) q7 Q, d* g1 b# d; i
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |