材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
1 p j; {0 m+ u, X# i! m* A5.39.217.77:8898（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' H" d2 J' ^0 n1 d% q
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做法：. M0 F/ E' T8 C* L& J
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
) O1 a% P6 Y. k0 S @" j( o+ p4 qtvb now,tvbnow,bttvb2 雞蛋打散、分次加入拌勻。公仔箱論壇+ A/ V6 ~$ m2 T( w, t4 I
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。tvb now,tvbnow,bttvb5 q% O# Z' }4 N7 z& L$ s; y
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
& H3 _% E$ r: z5 N7 b5 B# H5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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