[中式食譜] 生魚陳腎西洋菜湯

zactlion1899

材料
1 l) e# c6 S* M! h4 h! r' |9 d5.39.217.77:8898西 洋 菜 1 斤
$ W& W# m3 w2 A) @# Y2 T" F公仔箱論壇生 魚 1 條
4 B: j% K( T/ Z, Y* G公仔箱論壇排 骨 8 兩9 X$ ?7 z) [# m3 E
乾 鴨 腎 2 個5 J/ B6 [. j* [5 a. N2 u1 Z. X
蜜 棗 5 粒0 X& S6 x1 s3 ~1 d% F1 w) L
陳 皮 1 / 2 個5.39.217.77:8898: T/ q" h! }4 Y
水 6 杯
7 y' l1 F! E' n& D& p, x) O8 u調味份量公仔箱論壇0 Z" W; K7 ]( N; R  z% A. l
鹽 1 茶 匙
  x3 _! d6 x: F
, k$ o0 z3 x1 K- M/ ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; ]8 k2 ~( {# O) u, `" H
做法公仔箱論壇+ P+ O8 w( s; v: t3 X, p. P
( ]/ B# d3 {( N' `( A$ a% p
1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ \, {# M$ D4 z9 l
tvb now,tvbnow,bttvb) U+ \1 t  s. d: s7 k# F: {
2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。
' `$ w  j, h# v+ q" {1 ^. v7 @5.39.217.77:8898
" p- T2 R# Y- I; b5 a9 O公仔箱論壇3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。
/ u/ o3 n( i8 x9 U' \& A公仔箱論壇
, d, l: w9 o  a+ `4 N4 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用