[健康資訊] 10對最完美食物組合

10對最完美食物組合5.39.217.77:88986 y; Y2 W4 c7 Y# g/ n  q
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魚+豆腐

作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
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原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。$ ^. M2 N% V% `0 B4 }

豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。tvb now,tvbnow,bttvb# c" ]0 }5 a! D1 Z) u
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。5.39.217.77:88985 {% h; U* p) v  Z  W

羊肉+生薑

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。tvb now,tvbnow,bttvb# j" Q: a* Q% {! ~
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑，既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。公仔箱論壇0 o3 L1 Y: }  {: c5 c
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雞肉+栗子

作用：補血養身，適於貧血之人。

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。" {0 |( y6 c* q& ?6 K5 I# O1 r
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鴨肉+山藥
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。

原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。5.39.217.77:8898! s+ Z3 P5 h$ c: q4 |" H8 \* ~
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瘦肉+大蒜
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作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增
強體質。
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雞蛋+百合
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作用：滋陰潤燥，清心安神。# i! |* p& C0 @; k( B

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。

芝麻+海帶

作用：美容，防衰老。
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原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。5 V1 g; b) `* a4 [8 s
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豆腐+蘿蔔
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作用：有利消化。5.39.217.77:88986 P2 \" U- r5 e* n( h) p6 Y' Y! X% F

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。: r, u! T- ^. R  _  P; w

紅葡萄酒+花生tvb now,tvbnow,bttvb, `7 Q7 [/ t% m
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作用：有益心臟

原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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