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% ?7 v& b: k( |+ }1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 這間位在市區邊緣的小餐廳，不仔細尋找還真找不著！餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在，但一入內後，馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引，再從高朋滿座的盛況來看，不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。0 _8 Y& B9 l3 ~) e
老闆兼主廚的Philip Johnson，是在澳洲享譽盛名的廚師，紐西蘭籍的他，有著多國工作經驗，最後選擇在布里斯本定居下來，並於1995年開設了 e’cco這家餐廳，之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。
7 w5 ^' n( ]3 ]1 h; v9 p- }公仔箱論壇 Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材，烹調過程則是儘量維持食物原味，因此，e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上，卻讓人讚嘆不已！
" ~0 d {& ~7 N, w2 d6 |2 c5.39.217.77:8898 此外， Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境，一種像是法國鄉間的Bistro形態，所以餐桌不使用漿白的桌巾，閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食，一邊與朋友暢談，杯盤與談笑的聲音，遠比音響中放出的音樂還來的自然。5.39.217.77:8898: D y9 o( d% M* K0 f; d
地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
$ s+ x+ z2 Z& G/ X電話: 07-38318344公仔箱論壇& b* o e7 W2 N- k& K
開放時間: 午餐：週二～週五12:00~14:30、晚餐：週二～週六18:00~22:00' g% N+ f( ], N$ ]2 R
網址: e’ccoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- {5 s2 T& Y7 a6 U
交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船，步行約5分鐘 公仔箱論壇. @" @) B4 G& U' X6 [' b4 h
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發表於 2012-6-17 02:42 AM
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