本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, e% T0 f. n; F1 o- N$ I: X
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! H$ N7 D0 ^- m/ A9 C4 ^- {5.39.217.77:8898山藥為薯蕷科,中藥名為淮山,是多年生蔓性根莖類作物。! l9 V' f4 r4 R/ u
; }* J4 ~. C0 s* `5.39.217.77:8898山藥之營養豐富,除了醣類外,亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素;5 O& U( u* y6 g! u9 _ o3 v
中藥研究專家楊玲玲博士更指出,新鮮的山藥有黏黏的液質,4 G; H; l1 L( [. T
充滿了醣蛋白質,含有消化酵素,能滋補身體,促進消化。
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