本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯
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山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。
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& p; M S+ |% i- N公仔箱論壇山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；) O, \$ v$ [7 ?3 I( c
中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，- h% u# i' K( }5 g* O! Q
充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。9 V9 k ?8 j3 o s
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https://rapidshare.com/files/1508541878/有機山藥保健食譜.pdf
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發表於 2012-6-16 04:36 AM
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