本帖最後由 brandy66 於 2012-6-16 04:38 AM 編輯 , y! c' x. v' C* i6 y1 r% q" s
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山藥為薯蕷科，中藥名為淮山，是多年生蔓性根莖類作物。公仔箱論壇- p5 U9 X' D8 k; p) y1 u; F
, y( v8 g) h5 O公仔箱論壇山藥之營養豐富，除了醣類外，亦含蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵、鋅等營養素；5.39.217.77:88982 L0 T Z2 z4 Q: s$ [: L# F
中藥研究專家楊玲玲博士更指出，新鮮的山藥有黏黏的液質，! [. O. l! S9 ]5 {9 i
充滿了醣蛋白質，含有消化酵素，能滋補身體，促進消化。7 `$ A9 C; j- Y T2 q+ C: E
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發表於 2012-6-16 04:36 AM
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