謬誤（1）﹕骨湯「以形補形」 0 ^- M% I6 W5 \" k' n
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「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升（3安士）骨湯，只含1毫克鈣，即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪，若未隔油飲用，當中飽和脂肪易致高血脂。 1 V% B3 }( [7 K. Q' B! T
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謬誤（2）﹕豬腳薑含鈣高 7 b: `3 c9 b4 Q" R5 f- G
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「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」
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4 @7 z. t1 d6 R% \tvb now,tvbnow,bttvb謬誤（3）﹕豆奶含鈣量豐富 5.39.217.77:88980 C9 B% f; t6 o
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「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣，但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」 5.39.217.77:8898: @- M8 R# j5 u1 g- ]! r
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謬誤（4）﹕鈣片人人合用
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勿自行購買鈣片，「BMI（身體質量指數）低於18.5 人士，才應由醫生處方服用。若胡亂購買，可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」 |
發表於 2007-11-29 11:54 AM
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