鹽醋水消毒砧板
( b( b( f/ c$ k" O8 A6 ^; e> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
% x5 [0 X; b/ W. x4 r m! I' U% _> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。5.39.217.77:88983 x; k- t0 P6 M
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# D4 }7 Y; l2 b
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水5.39.217.77:88985 P& ~- J& A5 f% H; x& w8 f
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$ d/ g9 O+ s3 ?" m4 a# F% | Q公仔箱論壇> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。6 k+ k; ?1 _9 i3 ^4 d/ c
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' W) {& g$ Y* l1 ?5.39.217.77:8898> 使用方法：
' g0 j9 h( t( P) \# u> (1) 先把砧板洗乾淨。, {7 Q6 u6 V, C
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& ?% A) o# p% D3 V/ S
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 {4 `/ @5 ]5 M
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：
7 L6 U3 U: T! C3 u' _) T> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。tvb now,tvbnow,bttvb( a, L. n' F5 }: `
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。5.39.217.77:88988 t1 Q6 t+ Y0 e2 N
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 z) ^( v" ^5 ~9 }* q
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
! [: V( }% L A: d> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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