鹽醋水消毒砧板
3 k. a: I5 p6 B6 ?: r! s> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
- g7 d# [7 f+ [. z/ s: E7 Z0 Z> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
" V) K, ~$ R3 o2 c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下5.39.217.77:88987 e: c5 B* k M; p' b
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> 材料：鹽巴、白醋、冷開水公仔箱論壇3 |1 U8 I' |3 w. `
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/ d8 R T: x5 T* t& d- P5.39.217.77:8898> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。
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> 使用方法：9 g, @ E- i4 ~/ e0 [! j2 z; z
> (1) 先把砧板洗乾淨。公仔箱論壇" G |6 q3 r2 @- W$ C" }
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。$ p6 j7 r" Q$ H/ y
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。
& V6 K |- i" R, j5.39.217.77:8898> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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0 z/ U" J" N- u, o& m* d# Z9 p> 心得分享：
: P1 z, t" m2 v7 Q+ M$ r5.39.217.77:8898> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) @- ] M1 A6 L
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。
, w4 m0 ?2 n6 m: M9 p0 n' I3 {> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，$ T; m( H( K* ?9 R$ c
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
+ Q% E+ b2 p8 q+ P+ E6 ltvb now,tvbnow,bttvb> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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