鹽醋水消毒砧板
$ q$ ?+ N i2 r: N公仔箱論壇> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，
) k" P9 F& l1 Q> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。公仔箱論壇2 x/ Z6 S) f! k; O
> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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. e! H+ ^$ a* I+ `' M2 C3 Vtvb now,tvbnow,bttvb> 材料：鹽巴、白醋、冷開水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 I1 y& Y. m2 q8 G: L6 H
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) C |+ r/ ^5 k' K- jtvb now,tvbnow,bttvb> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。, L' C. N: l2 O. ]. E- N. o
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> 使用方法：5.39.217.77:8898, b: V. P6 ?9 [
> (1) 先把砧板洗乾淨。
4 M7 h9 R; l1 L- n3 Z0 S) N- _tvb now,tvbnow,bttvb> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。5.39.217.77:88984 o$ N: b: B4 K+ D/ c
> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。. G* n7 e' k$ e" H, z+ y
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 x8 M/ |5 F S
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+ Y- k1 K# C( B( m' \+ W公仔箱論壇> 心得分享：0 Z% y4 |6 b% z L( f0 R- o
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。1 ^' Y9 X& }2 N6 U% p& `0 Q$ J
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。& G4 L* ^# U( e5 X
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，( c) }2 R E6 Z' g
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
! w) V4 w: X- D. B0 _# c> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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