[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

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材料 白飯4碗   Y3 K+ S* x) l: H, O9 r9 I
豬絞肉100克
" z8 J) X* X( a榨菜50克 ; a8 F" @) T; L
蔥2根 ( l  J* ]1 m4 u- T4 V
蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙 5.39.217.77:8898, a+ X$ M) u. N* T
鮮味粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( @2 R1 W2 _( T5 ^' @7 i
鹽1小匙
+ G  E0 q$ G8 Q公仔箱論壇作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' l& o( U; j1 V& P8 X
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
' M, `  H% Y8 W3 H' c, W: @: D5.39.217.77:8898作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了