材料 白飯4碗 , a* c- g2 Q/ p, v1 d1 E7 _
豬絞肉100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) ~# d! x( t, |6 _ l
榨菜50克 5.39.217.77:88986 x' H* W3 r, h& {
蔥2根 % C4 e/ k4 a5 ~5 K
蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙
$ r2 |4 h8 ~! L6 M1 N3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味粉1小匙
- x; I) E0 y2 k( o: Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙
* U9 p& Q3 }& a: G1 e* x! p作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
]/ n& s" W5 ?% Q, M* g: Ltvb now,tvbnow,bttvb作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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