材 料
0 j! u9 }; q T" A蓮 藕 1 條 、 白 醋 少 許 、 指 天 椒 1 隻 、 麻 油 1 湯 匙 、 木 魚 汁 100 毫 升 、 味 醂 / 豉 油 各 2 湯 匙 、 砂 糖 1/2 湯 匙
* ~4 O! I9 D' n8 t+ e: k* k7 w. c做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ g( {4 T7 s" Y3 Q
1. 蓮 藕 洗 淨 切 件 , 以 白 醋 加 少 許 水 醃 5 分 鐘 。 指 天 椒 切 2 段 。
9 J% l, Y' {5 H; k: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以 麻 油 起 鑊 , 炒 香 蓮 藕 , 加 入 指 天 椒 , 以 中 火 炒 透 , 最 後 加 入 木 魚 汁 、 混 好 的 味 醂 、 豉 油 及 砂 糖 , 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 便 可 以 上 碟 。
3 m) ?, p+ i2 ^; Btvb now,tvbnow,bttvb秘 技
. R9 M: ~! y) L0 E, W# g' r8 N公仔箱論壇蓮 藕 以 白 醋 醃 不 會 變 色 , 以 麻 油 炒 , 硬 實 質 地 都 可 滲 入 油 香 更 好 味 。 |