[中式食譜] 牛油花蟹

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原料:公仔箱論壇2 v! E7 t- A' ]+ C1 a! |
       花蟹3只、黃油、鮮奶油、黑胡椒、雞汁、生粉、鹽3 b' C# z( _, q$ R9 M2 p5 a

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      1、將花蟹洗淨斬成大件，撲上干澱粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( |+ o+ n% |. {& T

& ^0 f( r, t1 `4 a; v! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       2、五成油溫將蟹件泡熟，變色撈起。5.39.217.77:88986 i6 q, {; f2 O

9 V/ g9 H- _- c       3、黃油鍋中化開，倒入鮮奶油、雞汁、黑胡椒、鹽、少許澱粉調好的汁，加泡好油的蟹件翻炒，略收干汁盛出。
+ j' X: [: }5 A  m6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 l& h7 |+ e/ \# O9 \
     奶香濃郁的牛油花蟹真的很好吃，花蟹，南方又稱水蟹；雖然蟹肉很清甜，但肉少殼多，這種做法很好彌補了花蟹的這個缺點，吃的時候，很多人會先吮干淨殼上的汁再吃肉呢。