人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
8 l6 j+ k; d, @5 a公仔箱論壇洗澡水溫等同體溫公仔箱論壇+ {0 e( M- Y% R8 U F- ]* c3 d
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。$ w- e. |. U% |8 V8 D6 b
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。tvb now,tvbnow,bttvb( x- |9 {" d8 l& N* J @
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
/ Q2 b( ~6 s: q0 j+ n4 T* Xtvb now,tvbnow,bttvb餐前吃水果較好tvb now,tvbnow,bttvb; R: q% d! e. V) B% A
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。5.39.217.77:88988 G9 C+ @3 H, V/ F& B( M
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
# L& B0 \: E- J& S, f) `8 A以發酵茶取代綠茶tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ _+ J9 U9 F# K$ y
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。公仔箱論壇1 M1 A. d8 N* q3 m6 ^
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。5.39.217.77:8898# ], ?# o7 h' W) s* r
聞刺激味可降低食欲5.39.217.77:8898! K, s A. ^0 i
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
* p5 S1 ]+ y" Q公仔箱論壇想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。tvb now,tvbnow,bttvb3 z( \0 r! E0 p3 _: W
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
( c! Z( {- a4 ?" T$ O, ?" V% F5.39.217.77:8898滿頭大汗無助減重 T# @0 P0 ?# ]# p+ z: F/ Z: g
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。公仔箱論壇6 N" A; d: i# Z0 B7 n
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
) s8 j3 M1 t6 k: Z3 W' p+ Vtvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。5.39.217.77:8898. _* _% U9 `$ M, _1 k2 j5 F7 c2 \
Tips. d% f& \3 l9 M: s& ~
要喝比體溫低的水
9 H) \* t: h! b1 t冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
+ {) H3 U* U9 ntvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
! D& W6 b3 j8 c* q6 b. Q+ {香蕉取代白米飯
$ L) {- f/ s0 B1 |: ]tvb now,tvbnow,bttvb怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
) s1 `: \" Y: S Z但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
7 x& |0 e9 e% z專家說公仔箱論壇$ \! O0 c3 f! h* X
榮新診所副院長 何一成
1 u% ]; n3 V3 C" j$ V5.39.217.77:8898冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。公仔箱論壇# d- B7 ~5 v4 I9 s
瘦身小知識
3 `, S" N# _+ X" H5 M想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
" W) X* @# ^ c. e2 {公仔箱論壇何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。tvb now,tvbnow,bttvb; h4 ^. l& [) p4 g( s8 }
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
8 q+ u6 Q/ m" y- ~Info
5 t+ H. N' u3 c) Z! l" W; N+ ^報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成公仔箱論壇. p5 j; @; Z( [9 G4 f% m- m) K/ t9 w
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）
+ M% Z/ {1 ^3 a% l# T' T# X（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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