人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n5 D. k# ^ t0 V
洗澡水溫等同體溫
1 {- p+ b( E3 _ w3 a5.39.217.77:8898洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
: F; J2 r7 k N# Wtvb now,tvbnow,bttvb如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。公仔箱論壇% t" t2 Y2 ?+ C/ t# m) a( d
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。公仔箱論壇# J! ? m z q! N9 a3 X
餐前吃水果較好
4 O( ]! R2 T* I+ D7 g" m6 m N公仔箱論壇水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
! Y5 O- g4 t6 Btvb now,tvbnow,bttvb而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。0 V8 u6 l* W' _3 h& _1 Q
以發酵茶取代綠茶
' _: ?. @9 t T! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。8 q+ }; H* `7 f0 c
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。
( S+ j; L: W, z2 e/ x4 W4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞刺激味可降低食欲0 m$ J* ^4 w; l' N g3 j- B
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。5.39.217.77:8898$ v7 U# X; t6 Y) L
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。公仔箱論壇* ~6 U% D, J! P# u6 S% y
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。公仔箱論壇0 y$ G6 Q/ \9 s/ u- |9 e# i
滿頭大汗無助減重
: S1 T$ V1 O( ?5 p8 v3 y! P5.39.217.77:8898冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
" m# q( Z, w k$ k# p% k公仔箱論壇他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
7 p: J: r) ]5 p7 l- Y$ v# g2 Q何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。
6 F7 n3 ^9 j# {9 Xtvb now,tvbnow,bttvbTips R& u b! t+ Y! K' x7 `
要喝比體溫低的水5.39.217.77:88988 ]% d! P$ B) K+ U3 S6 s
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。" y2 k# h% `! b) \
何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
5 o- A! x& r5 ?/ B- I+ T5.39.217.77:8898香蕉取代白米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 t0 z. b. h+ y, z
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。5.39.217.77:8898 v( v2 u+ Z6 v6 `4 L2 i5 j! L
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。5.39.217.77:88983 s$ }2 J+ H) S" [% Z% @
專家說5 l, V8 u7 D7 H$ ]; d
榮新診所副院長 何一成) ]# r6 T& s7 M5 i6 z4 T
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
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想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
3 {+ a, `: S. Z1 qtvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。/ a4 `; b3 z+ s. I+ u: x# y. x8 I
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
: O. j3 ?" Z/ S5.39.217.77:8898Info ! j% f8 m) m" v7 _+ y" ^
報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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( D9 }# I! R8 w" [tvb now,tvbnow,bttvb（本文作者：蘋果日報副刊中心）" Y7 P) q0 ~" X# ]$ B
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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