人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。 [; w( W8 a5 u4 P
洗澡水溫等同體溫
' j4 {. V) p/ D4 p8 ~6 U4 E洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
% [) L4 c v. l; k( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。公仔箱論壇4 l1 M3 r- H+ q: w S+ e# K% I2 p
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
; v* E1 D Z( E" }4 \& B餐前吃水果較好/ ~' ~. i: ?" v7 ~1 H* a
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* P6 T4 K4 h% T
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
# s% C0 _- j/ {" a5 I+ ~, s% v7 @以發酵茶取代綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F# T1 T# Z- `. J5 i1 @$ Q+ I
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。
: K. p* W& D( }# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。tvb now,tvbnow,bttvb/ G" C7 s+ j5 N
聞刺激味可降低食欲
, U/ }1 K9 v: e) Z% \7 y4 I2 G5.39.217.77:8898何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
' d ~. J: d8 W+ g: I) n! e# @想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。
, n7 U. V$ f( W3 A$ B1 y不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。5.39.217.77:88984 F+ `( \6 N. Z/ I
滿頭大汗無助減重! j* c+ C T. a2 E5 u
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
]+ `) J* n7 d: ` O9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
( S& I8 m- j: L2 [/ s6 z/ o9 E何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ d8 q5 _- i& z: z% Y5 L
Tips
9 T( }: K7 Z9 A) @0 Z0 H; h公仔箱論壇要喝比體溫低的水5.39.217.77:88987 @" O4 N- F2 x- \3 ^
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
/ S4 ]. b# B$ f! Z* _何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
: W5 t) g4 E3 @$ F+ q8 I香蕉取代白米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F( N# L4 i; u8 G
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
6 t7 Z" m0 j6 L( L1 f# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
% I) O9 f0 O( c0 t3 c! U6 ?8 _: J專家說公仔箱論壇) m$ ]9 p- w* W C1 f: E0 l, e5 H8 H
榮新診所副院長 何一成
7 ^8 n5 F. o9 [ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。tvb now,tvbnow,bttvb' w$ M7 p0 R8 T5 l
瘦身小知識
, L0 E! n, d$ q$ X$ L$ J想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。5.39.217.77:8898) K. j, x( {: [7 q, O
何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
# x+ f n! v2 ^4 [公仔箱論壇但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。tvb now,tvbnow,bttvb; q# ]7 t# V7 Z- ?- ]: b+ D* }) f% U
Info
* g7 a1 J2 s4 y4 x- B5.39.217.77:8898報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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0 a1 |, \) n; S（本文作者：蘋果日報副刊中心）7 r! d" z: s) X9 L3 S% p& w
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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