人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。6 e- x9 U6 h5 H" ?
洗澡水溫等同體溫
0 V% W" C$ X/ B5 H4 `. N! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
+ I! F! F2 I4 ]6 ~tvb now,tvbnow,bttvb如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
1 ]; Z( A# @: m, @; G' @8 x5.39.217.77:8898何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
8 H4 n [6 p- [ M+ U餐前吃水果較好tvb now,tvbnow,bttvb3 q$ {* ^% K8 n" `
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ S0 r" X, L0 \# n
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。公仔箱論壇 ]2 Q( R1 j4 O1 R
以發酵茶取代綠茶
$ M% H% N; u+ S& E; U! @; K& B) h/ ~. u茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N$ {( s) L: T h0 ~( U9 k6 K
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。7 F0 `, s& v( K$ o% p
聞刺激味可降低食欲
2 C) j8 ?2 u- o( O# A4 i: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。5.39.217.77:8898. ? R N+ y0 v5 k: ~
想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。
3 u/ G; Q9 r- t( Q' y. y! c' ?5.39.217.77:8898不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。tvb now,tvbnow,bttvb+ O' d3 E9 Z& j! Y. A
滿頭大汗無助減重tvb now,tvbnow,bttvb# T# x* m- e8 B. f4 j2 U- |0 j+ B3 W2 k
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。公仔箱論壇" M+ T/ g6 a0 q# s
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
k+ Z9 X8 B H2 H7 `公仔箱論壇何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。
1 S* \" s, U |$ C2 `8 A6 UTips公仔箱論壇. e1 l4 v+ i' }3 `
要喝比體溫低的水5.39.217.77:88989 n7 S, O( j1 A0 V
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
8 n# o& a: o: w4 i8 U公仔箱論壇何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
- U! b( w$ r% K. d香蕉取代白米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 N! k* f, @1 h) X5 j
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb# H4 M; `4 q0 {& B5 s+ ?, T
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
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榮新診所副院長 何一成tvb now,tvbnow,bttvb! p% W/ C4 B0 u$ `& Q
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。% j% {3 x0 j$ o6 d* h& d1 @
瘦身小知識
0 u" W) {& Z+ U; b想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
+ b- o7 C9 V/ D; j7 x. h何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。 W2 I, Z# T1 t7 Y$ Y9 |
但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
1 _6 h4 i W U+ t) s; w6 u4 @tvb now,tvbnow,bttvbInfo
+ {# N- j# t6 ], }5 Y2 S. i公仔箱論壇報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）
8 S8 e* M8 |0 w ^* N$ ~; n& [（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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