10種健康食物吃出快樂在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？
, ?" T1 x9 R- B& u! p公仔箱論壇公仔箱論壇! ?; j+ S( _1 C2 r% Y; n
1、魚油 公仔箱論壇! Z$ I, j) ^5 f2 y0 o
tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ E/ k5 d( ~* P
哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
4 o% R! _. d; G; n9 ]. A2 Z, k* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: ], l& m& _9 U, Q% p
2、香蕉
$ }9 q9 v" y) R( ]% @: r公仔箱論壇
6 i S" a/ { z1 i- g3 q3 L5.39.217.77:8898 香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。
3 C% K1 `+ P6 ~+ k. @% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C* a/ {4 q' b8 u1 Z' W5.39.217.77:88983、葡萄柚 5.39.217.77:88981 f5 M' x) k9 |9 ~; Y4 K
, p3 b9 n4 m1 O5 B2 g
葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W d5 t1 E, @# g
7 K' O6 s- W5 I5 l3 X' A( n
最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。
/ m1 ]8 ]( Q6 H# h- |7 o5.39.217.77:8898; G& l, w. F+ o. ?4 n- [ g
4、全麥面包
( S* I" M3 e" A2 z/ J
0 s0 N+ E7 N' w. r2 F% O0 O) k5.39.217.77:8898 碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' {5 E2 m# M6 Y6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v7 ~" V# B1 H, @! i% U/ }
更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 tvb now,tvbnow,bttvb( Z6 ?# A9 r, k
& d0 e% u4 P% o2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) C0 V3 b" ?. u4 l$ B6 E
5、菠菜
( M# R; s/ h$ ]0 C3 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ S; C( w: v( y4 \
卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
4 p. u1 f5 [/ Y' h8 G0 r T# p* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- p& M2 m' v' b" k
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
& D0 }( N* A A) jtvb now,tvbnow,bttvb
t5 ^& v! I; m5.39.217.77:8898 什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
5 I8 ~9 a( e" f0 W7 t4 g8 itvb now,tvbnow,bttvb
6 q: P# t0 G( D7 }5 i5 M' Y6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。
8 D$ T: s! b) z4 X( \
+ f* S6 q8 ^/ N7 gtvb now,tvbnow,bttvb7、大蒜
+ d) ^# f+ D4 q( u H& R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, E" A1 c4 q/ z) M# z0 Q8 J
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。
9 e! j9 e3 Y ^2 M c! M0 c" S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 |( W4 c( }# n7 D) K* J
8、南瓜 8 b& B. A3 C0 X! w4 m) X
5.39.217.77:8898# d7 Y- B/ E# r6 A% s
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
% ~8 M: _4 s$ \6 e8 O5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 T/ M. O; c! V0 ^1 Y 南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 tvb now,tvbnow,bttvb$ g2 ~. Q& Z W# X3 P ~
1 o4 b! l/ g! ]8 s- q2 P' r+ i; @5 a$ T5.39.217.77:88989、低脂牛奶
. m* w, T/ A9 e& H8 {% B+ |5.39.217.77:8898
; N$ i8 B1 v& V+ d% P: Vtvb now,tvbnow,bttvb 看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 公仔箱論壇. H$ p, K: s; C! L" q- Q5 p
; I1 W, Y1 m$ e: t, S3 v 5.39.217.77:8898- o* a H( @# |- ? v
紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 1 A, D# |" L( i ?5 J# |$ K
5.39.217.77:8898$ i6 h% ?9 Y; a5 H) w! i! Z: _- j
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
2 y0 w/ x2 G, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W# d+ q/ j. P( R1 q, {1 F4 l5.39.217.77:889810、雞肉
{4 T4 O, U* P9 G' Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 [- | q3 w! d0 Z) p9 c2 {# ?5.39.217.77:8898 英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調，美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等。 |
發表於 2012-6-13 11:09 PM
| 