[中式食譜] 炸豬排

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[材料]----公仔箱論壇7 b0 c( w+ p+ n3 L/ j

4 N3 L* A( n! p! I( D& S7 }1.腰肉一截，片成約0.8cm
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# n0 U1 a0 q1 K# g8 }4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.浸料----日式與韓式烤肉醬
6 H7 h- j6 q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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: f# `5 s8 f3 X  J- ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋汁略打勻但不用起泡
5 V  V& X7 d/ I4 G& o" R$ d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( E7 M' s8 ?8 l7 V; x

% l  \# G' A2 u. M' f6 H/ l$ ^5.39.217.77:8898[作法]----TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }' i+ e: @& G& _2 N+ Y6 P! N; u$ i

# m3 u9 K, o0 |5 E6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且   肉的纖維不會拍斷。公仔箱論壇1 P2 L: k% ?+ ~6 V

2 b: r' W: _& X1 l' d$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ `; R/ R( G3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* j! c: Y: Q& U; t& e
◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！