[材料]----
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1.腰肉一截，片成約0.8cm/ A- @" @1 w; @ @; S0 u
0 l- ~# d b) R: \5.39.217.77:88982.浸料----日式與韓式烤肉醬
8 _, z+ R: D" [) M/ D, k 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
5 L5 @& |# U3 Z" v$ w; }7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! S$ I/ }9 f, P
3.蛋汁略打勻但不用起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ i; V; b2 I( L' [7 E
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% Q& K6 n$ r% J7 v$ R! A, q% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法]----
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+ Q5 i0 u; t( E1 O# @◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。! r6 w8 W @6 k r' o4 n: i
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。公仔箱論壇1 X- M8 O' N b6 g+ h1 \
7 L* z3 t( j: r0 f5 ^5.39.217.77:8898◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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