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1.腰肉一截，片成約0.8cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 @7 g7 _+ e" K
+ \& ~, w+ |% _' O+ ]公仔箱論壇2.浸料----日式與韓式烤肉醬
; e F+ w s* n5.39.217.77:8898 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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" {9 F s) y/ m2 H: L* W6 p公仔箱論壇3.蛋汁略打勻但不用起泡
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9 O$ u. s, [! m[作法]----
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 i1 F" J9 o: i# ]1 M
6 n( N( b( {3 \. I◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。: y. O* |1 X0 `$ ? j
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◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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