[材料]----0 H! x) v9 C5 c/ Y! P5 l3 m
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1.腰肉一截，片成約0.8cm公仔箱論壇. _6 w: E3 U, r/ p* N, l- Q
( e8 B8 C- W$ k( c8 M n+ h% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸料----日式與韓式烤肉醬
+ E3 H: }6 f. p- z" U' Stvb now,tvbnow,bttvb 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）公仔箱論壇7 m8 b; \8 M3 Y0 }% D# \
* S3 v6 |3 y0 i$ e* v6 ~公仔箱論壇3.蛋汁略打勻但不用起泡! O, j# V2 s+ p& P# S9 f
/ w0 ?& ]% r- }" w公仔箱論壇公仔箱論壇( \6 Y- N: X i& j
[作法]----公仔箱論壇1 m% R! p$ D% f
7 e. [) d& E% @% N4 C5 }4 Ztvb now,tvbnow,bttvb◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。' @ C9 h' b1 D6 o/ {4 w9 S w
|; S+ \# f3 w1 Z! h9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
0 ?7 d" v. @/ z2 R$ u! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" ^$ j* Y- ]4 U6 J6 v; R0 @( Z3 i
◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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