[材料]----
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8 t+ G( ?( N3 @1 r: e; o% W公仔箱論壇1.腰肉一截，片成約0.8cm
) d6 F9 }/ O6 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( R3 V* ~! \# {! f# d0 @
2.浸料----日式與韓式烤肉醬tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 @, }7 e' X- E7 O$ A8 R5 f
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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* F# H! x/ g2 f7 L r9 K% vtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋汁略打勻但不用起泡
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7 x2 r5 N5 p. g9 Q8 s' Y# g5.39.217.77:8898[作法]----TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; t; n. d" p+ f
0 F( P1 [$ {- c5 Z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。1 L* S3 @4 _6 Q s0 B$ c
2 Y7 i" u7 K, ~, d5 H9 t◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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2 o6 s5 e9 [, `4 u. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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