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[西式食譜] 西柚大蝦雞尾頭盤

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材料:
5 e2 K4 D- o( G0 w9 ^8 D/ g: K中蝦 16隻
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西柚 2個
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開胃雞尾汁
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蛋黃醬 1/4杯: M( ~) u' S5 `. F
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檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' q0 k. V) P) O

9 v8 G% E. l: O: [" Rtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙
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9 ?. L* g# p* v2 q1 K辣椒汁 1/4茶匙
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1 e: P4 J: F  h+ {  F+ _. Jtvb now,tvbnow,bttvb番荽碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 `/ D' E. D2 {

/ h! o$ j& b1 r公仔箱論壇製法:
6 h4 ~6 D% y5 h' Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦以猛火蒸3至5分鐘至熟透,浸冰水備用。
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2. 西柚切半,取出果肉。公仔箱論壇& V7 v6 @. ~& j8 b# Z

$ a/ h, _2 i8 U1 t& Z& }公仔箱論壇3. 將雞尾汁的所有材料拌勻。5.39.217.77:88980 \* h( W: h; s% t
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4. 蝦去殼留尾,與果肉一同排放在杯邊上。
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3 i2 e- k' A, d# x公仔箱論壇5. 淋上雞尾汁即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb" j! \1 T/ J6 i* Q. ^

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