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材料：
( s# x' p' @" ]7 y; R! u; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞蛋----3-4隻. H/ p3 T% }. d; B! I3 H, ]
; {/ h# v* J1 W" U鮮蝦----約 12 兩/ ]3 O$ u6 U/ Q' G+ u
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肥肉粒----約 2 湯匙
; ]. W/ n3 B3 q* k) t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 G5 E+ l9 F% b* v$ `, [2 b
隔夜方包----3 塊
1 s o# {0 w8 o公仔箱論壇
" f- `( K6 _* ~+ V' a; v! ^芝麻----1/4 杯
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芫茜----1 株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, P4 M) k' D& ^5 g( w+ Z% B
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb" j* A+ U1 f1 A- c* q4 E9 k
蝦膠tvb now,tvbnow,bttvb. f# t+ g/ r# i3 ?: h
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。5 g% t! y B8 s
& c) A( c+ h' N/ v2 ?5.39.217.77:88982.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。公仔箱論壇8 K1 Y$ O9 B5 f" n# k4 [ `, h1 ~
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芝麻蝦多士
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 x7 N2 x/ s g
L5 d8 [ B9 S3 O5.39.217.77:88982.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。5.39.217.77:8898! R$ r+ M. W+ _1 G) l( C1 r
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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8 A$ X k- K1 t9 D5 \tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
* a3 f2 y: K* Y* F6 e+ G# z' v/ t: w/ ?; _+ ?7 x3 I% \
調味：
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鹽----1/2 茶匙
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" T. s% F- l2 ~: W公仔箱論壇胡椒粉----1/6 茶匙5.39.217.77:88984 q& ]5 q4 ]0 u% | l+ i. U
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糖----1/4 茶匙
+ R. Q2 W) e8 s; j Q3 T8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 E: q* n" C4 ?- I# h4 Y1 N( \
粟粉----1/2 湯匙
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+ }3 W, n" J8 l) W L, d公仔箱論壇麻油----數滴8 I5 o1 _7 Q5 n- `) Z
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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