- K# u8 K0 `9 ~* Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：; ^* p) F3 x( s, T. L# k
鮮雞蛋----3-4隻
9 N7 { M# J( x2 M6 r公仔箱論壇
: u0 a( C; O# D: s* X( h公仔箱論壇鮮蝦----約 12 兩
" } _3 Q$ u0 \& L x
/ h% u/ A6 w: `/ n0 E4 N( i, h* G5.39.217.77:8898肥肉粒----約 2 湯匙
9 a% i1 z2 g; _" N9 Y
/ Z2 n% R% d! U7 l* I公仔箱論壇隔夜方包----3 塊& T/ y( v! K9 S: l( l( V
tvb now,tvbnow,bttvb, V$ \3 D8 ]5 r- y7 k5 w% F
芝麻----1/4 杯
9 ?! l& h4 o7 \5 c1 r
8 r `4 B: g$ a- ~+ Ctvb now,tvbnow,bttvb芫茜----1 株
* h" K _( O' ^; \0 d7 Q7 N
7 ]) f% q/ q" J8 \) g公仔箱論壇製法：4 G& ^/ Z/ h& c# s0 W& B6 u% C& T- v7 B
蝦膠tvb now,tvbnow,bttvb- A0 f' u. e# c7 c4 u8 |2 ^
6 u8 E6 ]0 u: v3 P* O7 g$ g1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。5.39.217.77:8898. d) s2 g a) k# Y
公仔箱論壇. ?+ F. w8 ~, I3 q9 d- L
2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。( m$ C3 {! V1 L! z! L
tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 O8 l6 v; y5 @( |
3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。+ G% v( u- l3 y7 n7 t
x$ h9 R5 ?* s0 K3 N) F芝麻蝦多士
* L# m) [. s2 K% l5 y5.39.217.77:8898
: ^ M$ d* }0 Z g4 B! F" M6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N# Q7 x7 p1 E
' t3 e! N, \' b; G8 u aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb3 [: e2 @7 S. b) R- r% y" X
公仔箱論壇/ v1 ]/ B# }! N, m: S
3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
6 E8 m2 } [/ v3 D! a5.39.217.77:8898
7 p" [% b3 h+ htvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 Z( ~# M! t8 U3 \4 l
% i: {/ `6 x$ i, X+ t+ ?8 L- _tvb now,tvbnow,bttvb調味：0 L: {" r+ Z/ k
蝦
6 R% [6 p' [! G4 H9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, c& S$ a" i7 v+ R3 y; m公仔箱論壇鹽----1/2 茶匙" ]( L: m8 X, M3 I
tvb now,tvbnow,bttvb3 y, i3 T) J. e. y9 a
胡椒粉----1/6 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S: s. g1 P# G# y4 P( o- D
2 j' f/ A; p# h* C
糖----1/4 茶匙5.39.217.77:8898$ D1 g @- d1 t% {8 @5 F
3 M$ N, x( }3 x# A' G7 n6 c+ d% Y
粟粉----1/2 湯匙7 j3 r2 c& O, T b$ @
# }! ~, @ a/ e, x麻油----數滴5.39.217.77:88989 d! j |, Q4 |
/ i3 ^5 [7 y% z6 F& s9 [( q更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:23 PM
| 
