/ Q+ v2 s, S5 s9 F公仔箱論壇材料：
9 m: U5 I- q! S# }' D6 l0 }公仔箱論壇鮮雞蛋----3-4隻! O. m# J/ J) ^+ U O7 \
* T' P& r: B; Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦----約 12 兩
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7 G5 G- z o3 Q3 [ |- n& L5.39.217.77:8898肥肉粒----約 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' i+ ~" i+ \
/ u; M8 R; |+ v; t隔夜方包----3 塊
* a) d9 W- H4 R# \9 ?4 W0 z5.39.217.77:88987 [6 ?) Y3 l1 G( b0 k1 m
芝麻----1/4 杯, ^5 p; i+ Q9 J/ z* ^3 k2 _+ l
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芫茜----1 株
' @% v5 C B2 }3 ]9 [3 D! p3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @: \$ s- a f& i
製法：5.39.217.77:88985 x1 o& p1 ]6 w- t, X
蝦膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: m6 r0 W9 h" C* a- f
( `" b( D. ?1 C* l5 B1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。& f& h9 S2 r( ?9 S; x
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2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。公仔箱論壇/ z& D" T+ Q7 D
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芝麻蝦多士tvb now,tvbnow,bttvb9 x. ~& I, D' w1 |
3 Q) c; f+ v' p4 J K1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。. p1 x& |; E$ ~& V }
8 Y* u8 [ | Ntvb now,tvbnow,bttvb2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。公仔箱論壇( @! k1 |2 o. j1 u5 P5 R
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3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。9 U* h! G4 q/ k; @' @
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。* {5 ?* P. F) b7 ^8 \! e# }
6 n+ ^3 ]- p' D2 Q* b+ i/ a調味：
& e. A, a8 Q$ c' V1 y公仔箱論壇蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K" e1 {% W. u7 a: H3 `7 j
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鹽----1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h: |7 l/ D( `
; o- t0 e5 Z8 Z ~公仔箱論壇胡椒粉----1/6 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N0 t# S/ K6 W+ f
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糖----1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! V6 C$ M( r; Z; N. n( x5 x
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粟粉----1/2 湯匙公仔箱論壇/ H: U& ~/ J3 s* g2 P4 l! N
7 n \! i+ ^2 a, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油----數滴5.39.217.77:8898' g3 I0 ^9 k6 Q: R
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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