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材料：( K, Q4 C7 @9 U: _, ]
鮮雞蛋----3-4隻tvb now,tvbnow,bttvb! I1 s+ N* g1 O# L2 _ L. }& G
& l* V3 a8 ?6 D. u5 [6 T鮮蝦----約 12 兩$ w- u( H& w: I& v0 `5 X1 x
) k6 E8 g9 r. ^( I: C+ ltvb now,tvbnow,bttvb肥肉粒----約 2 湯匙
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隔夜方包----3 塊
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: z- A: a$ J8 b, X" z I y, o2 z, Q公仔箱論壇芝麻----1/4 杯
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芫茜----1 株
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C- M& L) Z% h; V' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
) X! t8 s4 p0 d2 u蝦膠
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3 u8 ~$ I5 N4 p" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
6 x& p/ E% d) r' D. l, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 K3 [" L2 @" {4 F$ O( ^
2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。
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芝麻蝦多士
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* I: j2 M6 h9 i0 |2 W$ _# G
! V; H: [, l, S9 G" @9 p2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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6 B0 S# @& l# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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/ t T" V7 r8 L3 b/ f調味：tvb now,tvbnow,bttvb9 |& X4 i1 [ Z9 T( O5 f6 `9 |
蝦公仔箱論壇$ G2 @. ~0 ^ P
4 U/ N# R* g( q) W1 m5.39.217.77:8898鹽----1/2 茶匙公仔箱論壇. F3 A- `4 `2 y+ \6 r
1 o+ s: M) S" V' {0 G9 R+ h# F胡椒粉----1/6 茶匙
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# F$ f5 X1 r: Z! m2 {% q2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----1/4 茶匙
. w# [6 V" _' G& b0 z) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e+ Z# F) m% m粟粉----1/2 湯匙
) ^% q& G" t: b4 o2 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# B9 c" Q ~4 s# E+ k8 I; X
麻油----數滴# r0 P$ g1 C- v- u: j
3 y, `5 d2 {6 @更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:23 PM
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