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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" d5 x. F1 w' E2 J
（四人分量）5 a% j& `; C; `2 C: D6 U
5 e6 C5 r v; u) g/ z黃油蟹1隻 （約12至14斤）. e, i1 h% T6 I
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鹹蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) U; j) }8 f% t ~4 s( s% m; {: i1 [
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娃娃菜 6
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粉絲 2錢
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陳皮絲 2錢5.39.217.77:88985 T( g/ h/ D' s3 v4 k1 [
公仔箱論壇$ D8 W. B: h- r9 S% O: V
薑絲 半錢tvb now,tvbnow,bttvb0 R# r N, e0 e: b
/ s" o8 r R. P6 r n( H! I紹酒 適量
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上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 M& _7 ]1 l- W! | ^
$ Q$ W- \: O% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙
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' w) X& M& x1 j! d4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：tvb now,tvbnow,bttvb* q+ e1 l2 w$ H1 i$ H
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H0 ?5 D& V. W. `/ X) h/ R2 G& q
4 F- d( [$ {$ {% c* h, o+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.待涼後，將蟹斬成六件。tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ t$ Q1 j! z2 w8 o3 Q4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W h5 n" ]9 @
4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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調味：
( X+ C1 i! ~7 c% _- I# m/ I/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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