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材料：
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8 g0 E5 s( `7 a/ X4 @公仔箱論壇黃油蟹1隻 （約12至14斤）5.39.217.77:88987 S: v) C$ Y9 a! I3 M/ O- Q
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鹹蛋黃 1隻" |$ h/ `4 Z" H
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娃娃菜 60 v8 h, ?5 v/ v: d: y% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d( `/ h* g, n" ~$ ` S6 i, `4 W
粉絲 2錢
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陳皮絲 2錢
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( j4 P" t2 V6 A, k* ^: W5.39.217.77:8898薑絲 半錢tvb now,tvbnow,bttvb# z a" u# ^4 Y% g8 ]1 ?% z' X
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紹酒 適量
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+ m8 B# I- x+ l3 k5 o上湯 500毫升5.39.217.77:88984 X8 W8 R& p1 l8 |5 D& d
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油 2湯匙, h! V2 a6 ~ T3 ~
9 g$ X% q/ W! z) L: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：$ O- @: ~- E: W- [, F
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。- Y5 ]# `- h3 i
, P4 |: g7 D2 Z) gtvb now,tvbnow,bttvb2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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+ Y' d( `; ?; R4 j9 m. _* \) c3 f公仔箱論壇3.待涼後，將蟹斬成六件。6 @+ e5 s9 \; l' k
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- P4 W# Z) P( z
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調味：- C) u w& Q! m$ g4 @; n4 U9 {. r
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! }2 w: N$ m
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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